Σοκολάτα
Εκδότης:Τερζόπουλος Χρήστος
ISBN:978-960-7220-75-2
Ημερομηνία έκδοσης:2005/1
Σελίδες:128
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:28χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου:Αγγλικά
Κατόπιν παραγγελίας
10.55€ από 21.10€
Περιγραφή:
Ταξιδέψτε στον γευστικό παράδεισο της σοκολάτας με 80 συνταγές για υπέροχα σοκολατένια γλυκά και λαχταριστές εκπλήξεις.
Ανακαλύψτε αλμυρές συνταγές για σοκολάτα, απογειωθείτε με τα ζεστά επιδόρπια και τα γλυκά, απολαύστε τα κέικ και τα μπισκότα, και γευθείτε την υπέρτατη ικανοποίηση με τα εκπληκτικά ροφήματα.
Οι 80 συνταγές του βιβλίου περιέχουν κλασικά αλλά και πρωτότυπα γλυκά όπως πανακότα με λευκή σοκολάτα, πιπέρι και σάλτσα φράουλας ή ψητά δαμάσκηνα με σάλτσα πιπερόριζας.
Οι τεχνικές περιγράφονται βήμα προς βήμα και περιέχονται βασικές συνταγές με σάλτσες, γλάσα και ζύμες.
Μαγειρική και ζαχαροπλαστική
Ricette tradizionali di Cipro
Γευστικά εδέσματα: Παγωτό
Οδηγός γαστρονομικής τέχνης
Εκπαιδευτική ζαχαροπλαστική
Φτιάξτε τα δικά σας σοκολατάκια
Εγχειρίδιο ζαχαροπλαστικής
Rena tis Ftelias, Rena's Pastries and Desserts
Οψοποιών μαγγανείαι ήγουν καλογηρική μαγειρική και ζαχα...