Οινολογία
Συγγραφέας:Τσακίρης, Αργύρης Ν.
ISBN:978-960-8455-16-0
Ημερομηνία έκδοσης:2005/1
Σελίδες:110
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
11.70€ από 18.00€
Περιγραφή:
Ο οίνος είναι προϊόν ανθρώπινης θέλησης, μόχθου και γνώσης. Το βιβλίο αυτό γράφτηκε με σκοπό να μας φέρει σε επαφή με τη γνώση που είναι αποτέλεσμα της επιστημονικής έρευνας, το δομικό λίθο πάνω στον οποίο στηρίζεται σήμερα το οικοδόμημα της οινολογίας. Η γνώση αυτή αποτυπώνεται στη διεθνή βιβλιογραφία η οποία αποτελεί πλέον τη μοναδική πύλη που μπορεί να μας εισάγει στον κόσμο της σύγχρονης οινολογίας.
Λέξεις σύγχρονης οινογνωσίας από το Α ως το Ω
Διεύθυνση και τεχνική μπαρ. Ποτά. Οινολογία
Οικολογικό κρασί και βιολογική καλλιέργεια αμπέλου
