Σπιτικά γλυκά
Συγγραφέας:Ελευθερίου, Χριστίνα
ISBN:978-960-7220-52-3
Ημερομηνία έκδοσης:2005/1
Σελίδες:128
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:29χ21
Γλώσσα:Ελληνικά
Κατόπιν παραγγελίας
10.09€ από 20.18€
Περιγραφή:
Σπιτικά και ευφάνταστα, άλλοτε πρωτότυπα και άλλοτε κλασικά, τα "Σπιτικά γλυκά" της Χριστίνας Ελευθερίου συνδυάζουν με τόλμη και φαντασία τα βασικά υλικά της ζαχαροπλαστικής με τους καρπούς της κάθε εποχής. Οι συνταγές, δοκιμασμένες και φτιαγμένες στο σπίτι, εισάγουν στην τέχνη του σπιτικού γλυκού και δίνουν σωστές και εύληπτες οδηγίες για το πώς θα φτιάξετε λαχταριστά γλυκά.
Le cordon bleu, Τεχνικές ζαχαροπλαστικής και επιδόρπια
