Ινδική κουζίνα
Εκδότης:Μαλλιάρης Παιδεία
ISBN:978-960-239-734-3
Ημερομηνία έκδοσης:2003/1
Σελίδες:96
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:28χ21
Γλώσσα:Ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου:Ολλανδικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
5.43€ από 7.75€
Περιγραφή:
Η Ινδία πάλλεται από χρώματα, αρώματα και εντυπώσεις. Σ' αυτή την τεράστια και πολύμορφη χώρα κάθε περιοχή έχει τη γλώσσα, τα έθιμα, τις γεύσεις και τη μαγειρική της. Σ' αυτό το βιβλίο θα βρείτε Νταλ σόρβα (σούπα φακή), Πατατόσουπα ναάν, Κοτόπουλο Ρόγκαν Τζος και Αρνί πιλάφι με γιαούρτι. Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε την Πάπια μασάλα κάρι και να απολαύσετε το θεσπέσιο επιδόρπιο Γκουλάμπ τζαμούν. Είναι απόλαυση του ουρανίσκου και των ματιών.
Γεύσεις και αρώματα από τις δυο μεριές του Αιγαίου
Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας
Μαγειρική για πολυάσχολους
Chef στην κουζίνα σας (Σκληρό Εξώφυλλο)
Γευστικές συνταγές με πατάτες
Κοτόπουλα και άλλα πουλερικά
Όταν σου λέω πορτοκάλι να βγαίνεις
Larousse μαγειρική, ζαχαροπλαστική*
