Ινδική κουζίνα
Εκδότης:Μαλλιάρης Παιδεία
ISBN:978-960-239-734-3
Ημερομηνία έκδοσης:2003/1
Σελίδες:96
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:28χ21
Γλώσσα:Ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου:Ολλανδικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
5.43€ από 7.75€
Περιγραφή:
Η Ινδία πάλλεται από χρώματα, αρώματα και εντυπώσεις. Σ' αυτή την τεράστια και πολύμορφη χώρα κάθε περιοχή έχει τη γλώσσα, τα έθιμα, τις γεύσεις και τη μαγειρική της. Σ' αυτό το βιβλίο θα βρείτε Νταλ σόρβα (σούπα φακή), Πατατόσουπα ναάν, Κοτόπουλο Ρόγκαν Τζος και Αρνί πιλάφι με γιαούρτι. Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε την Πάπια μασάλα κάρι και να απολαύσετε το θεσπέσιο επιδόρπιο Γκουλάμπ τζαμούν. Είναι απόλαυση του ουρανίσκου και των ματιών.
Χειμωνιάτικες και φθινοπωρινές συνταγές και ιστορίες γι...
Το χρυσό αλφαβητάρι της γεύσης
Recettes traditionnelles de Chipre
Πράσινη μεσογειακή κουζίνα
Οδηγός γαστρονομικής τέχνης