Υγιεινή μαγειρική 1
Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Υγιεινή μαγειρική 1

Υγιεινή μαγειρική 1

Εκδότης:Κοχλίας
ISBN:978-960-8228-85-6
Ημερομηνία έκδοσης:2004/1
Σελίδες:192
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:28χ22
Γλώσσα:Ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου:Αγγλικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
9.84€ από 17.90€

Περιγραφή:

Τα ζυμαρικά έχουν μακρά παράδοση στη διατροφή πολλών χωρών και ο τρόπος που μαγειρεύονται έχει επηρεαστεί από τη διαμάχη ανάμεσα στις διάφορες εθνικές κουζίνες. Τα ζυμαρικά εμφανίστηκαν πολύ νωρίς στην ιστορία των τροφίμων. Χωρίς αμφιβολία, οι συζητήσεις σχετικά με την καταγωγή των ζυμαρικών οφείλονται το γεγονός ότι χαίρουν μεγάλης δημοτικότητας όλους αυτούς τους αιώνες. Οφείλουμε πολλά στους Ιταλούς οι οποίοι έκαναν τα ζυμαρικά το πολυεθνικό προϊόν που είναι σήμερα, αλλά δεν είναι ξεκάθαρο εάν αυτοί εφηύραν τη ζύμη για ζυμαρικά. Από τη σχετική έρευνα φαίνεται ότι τα ζυμαρικά είναι μια τροφή που εξελιχθηκε ταυτόχρονα σε διάφορα μέρη του κόσμου και ότι δεν κατάγονται από έναν συγκεκριμένο τόπο. [...] (Από τον πρόλογο του βιβλίου)

Δείτε επίσης

Κιμάδες
3.17€ 2.22€
Κρέας
0.00€
Το βιβλίο της μεσογειακής κουζίνας
19.16€ 13.22€
Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης (4η Έκδοση - Συμπληρωμένη)
17.00€ 12.49€
Δροσερές γεύσεις
12.06€ 10.85€
Ιταλικές συνταγές με ψάρι
2.00€ 1.40€
A pinch from the Aegean
12.80€ 9.60€
Σαλάτες
18.67€ 12.88€
Έξυπνη κουζίνα
22.00€ 16.50€
Ταϊλανδέζικη κουζίνα
7.75€ 5.43€
Κυπρίων γεύσεις
23.43€ 15.23€
Σκόρδο, μέλι και μανδραγόρας
22.44€ 17.95€
Η βίβλος της μαγειρικής του 21ου αιώνα
35.67€ 26.75€
Το χρυσό αλφαβητάρι της γεύσης
8.16€
30’λεπτα Γεύματα
29.50€ 19.18€
Τάρτες
21.10€ 10.55€
Μόνος στην κουζίνα
9.99€ 6.99€
Η Ντίβα στην κουζίνα
28.54€ 18.55€