Βιοτεχνολογικές εφαρμογές
ISBN:978-960-411-366-8
Ημερομηνία έκδοσης:2004/1
Σελίδες:256
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου:Αγγλικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
15.29€ από 20.39€
Περιγραφή:
[...] Αυτό το βιβλίο θα δώσει τις βάσεις στους σπουδαστές, προκειμένου να αναπτύξουν την ικανότητα να κατανοήσουν το πεδίο της τεχνολογίας που βασίζεται στη βιολογία. Θεωρείται ότι ο σπουδαστής θα χρησιμοποιήσει αυτό το βιβλίο για τις δραστηριότητες μέσα στην αίθουσα διδασκαλίας, προκειμένου να κατανοήσει τα περισσότερα από τα περιεχόμενά του. [...] (από τον πρόλογο του βιβλίου)
Η άλλη πλευρά της βιοτεχνολογίας
Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις
Το μέλλον της ανθρωπότητας
Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί και βιώσιμη ανάπτυξη
Τεχνολογίες βύνης και ζύθου
Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις
Βιοτεχνολογικές εφευρέσεις
Βιοτεχνολογία με στοιχεία βιοχημικής μηχανικής
Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις
Η "επική" καθημερινότητα της σύγχρονης βιοτεχνολογίας
Η καλλιέργεια της ζωής στο εργαστήριο
Ο αιώνας της βιοτεχνολογίας
Το ηθικό τοπίο της αγροτικής βιοτεχνολογίας
Κλωνοποίηση και μεταλλαγμένα προϊόντα
Κοινωνικο-οικονομικές διαστάσεις της τεχνολογίας