Εδεσματολόγιον Κωνσταντινουπόλεως
Η μαγειρική της αρχαιότητας
Α. Escoffier - Οδηγός μαγειρικής
Η εγκυκλοπαίδεια της μαγειρικής
45 Συνταγές από την Ελλάδα, φτιαγμένες με αγάπη
Η κουζίνα της Στέλλας Κατσαρού
The Gourmet Sailor's Handbook
Απολαυστικά ορεκτικά από την Ιταλία
Μαγειρέματα στην αυλή του Αντώνη