Τα μανιτάρια
Συγγραφέας:Στεφανάκης, Κ. Ζ.
ISBN:978-960-351-030-7
Ημερομηνία έκδοσης:1995/1
Σελίδες:188
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
10.37€ από 12.20€
Περιγραφή:
Όλα όσα χρειάζεστε να γνωρίζετε για την επαγγελματική ή ερασιτεχνική καλλιέργεια μανιταριών στη χώρα, τις ασθένειες, Τα οικονομικά δεδομένα, αλλά και τη μαγειρική χρήση τους… στο πιάτο.
Τα ελληνικά μανιτάρια και οι λαϊκές ονομασίες τους
Τα θανατηφόρα και δηλητηριώδη μανιτάρια της χώρας μας
