Στρατηγική Διοίκηση στον Τουρισμό και τη Φιλοξενία
Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Στρατηγική Διοίκηση στον Τουρισμό και τη Φιλοξενία

Στρατηγική Διοίκηση στον Τουρισμό και τη Φιλοξενία

Συγγραφέας:Altinay, Levent
Εκδότης:Προπομπός
ISBN:978-618-5705-19-0
Ημερομηνία έκδοσης:2024/3
Σελίδες:432
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνική, Νέα
Γλώσσα πρωτοτύπου:Αγγλικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
29.70€ από 33.00€

Περιγραφή:

Η Στρατηγική Διοίκηση στον Τουρισμό και τη Φιλοξενία είναι ένα απαραίτητο βιβλίο τόσο για τους προπτυχιακούς όσο και για τους μεταπτυχιακούς φοιτητές που επιθυμούν να εντρυφήσουν στις θεωρίες και στους επιμέρους τομείς του πεδίου.
Το βιβλίο προσεγγίζει σύγχρονα θεωρητικά μοντέλα και πρακτικές διοίκησης με κριτική και αναλυτική ματιά, ενώ παράλληλα η μαθησιακή διαδικασία εμπλουτίζεται με χρήσιμα παραδείγματα και μελέτες περίπτωσης από τον χώρο του τουρισμού και της φιλοξενίας (Τ&Φ). H νέα αυτή έκδοση αναδεικνύει το ταχέως μεταβαλλόμενο κοινωνικοοικονομικό και πολιτικό παγκόσμιο περιβάλλον καθώς και την πολιτισμική και κοινωνικοοικονομική πολυπλοκότητα των οργανισμών τουρισμού και φιλοξενίας της σύγχρονης εποχής. Μεταξύ άλλων περιλαμβάνει:
Ένα νέο κεφάλαιο γύρω από τη χρηματοοικονομική ανάλυση, την ηθική των επιχειρήσεων, την εταιρική κοινωνική ευθύνη και την ηγεσία, καθώς και νέο περιεχόμενο για την παγκοσμιοποίηση, την οικονομία των εμπειριών (experience economy), τη διαχείριση κρίσεων, τη δύναμη των καταναλωτών, την ανάπτυξη της ποιότητας υπηρεσιών, την καινοτομία και την εφαρμογή αρχών και κανόνων.
Καινούργια στοιχεία για την καλύτερη κατανόηση της εφαρμογής θεωρητικών γνώσεων και την ενθάρρυνση της κριτικής σκέψης και της λήψης αποφάσεων.
Νέες διεθνείς περιπτώσεις μελέτης με ερωτήσεις αναστοχασμού σε ολόκληρο το βιβλίο που αντλούν από την εμπειρία τόσο μικρών και μεσαίων επιχειρήσεων (small and medium-sized enterprises – SMEs) όσο και επιχειρήσεων μεγάλης κλίμακας.
Με πλούσια εικονογράφηση, το ανά χείρας βιβλίο αποτελεί επίσης απαραίτητο ανάγνωσμα για όλα τα μελλοντικά στελέχη του τουρισμού και της φιλοξενίας.

Δείτε επίσης

Το αλφαβητάρι της οικονομίας για εφήβους
8.00€ 7.20€
ΦΠΑ (ν.5144/2024): Κωδικοποίηση και αντιστοίχιση διατάξ...
40.00€ 36.00€
Στρατηγική Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη, 2η Έκδοση
55.64€ 44.51€
Βασικά Μαθηματικά για Οικονομικά, Διοίκηση Επιχειρήσεων...
47.00€ 42.30€
Στρατηγικό μάρκετινγκ – 6η έκδοση
92.50€ 83.25€
Εισαγωγή στο Μάρκετινγκ, 7η αγγλική έκδοση
26.00€ 19.50€
The individual right to property and forced expropriati...
12.72€ 11.45€
Fintech και μηχανική μάθηση
32.86€ 20.37€
Ψηφιακός Μετασχηματισμός στην πράξη
20.00€ 17.00€
Δωρεάν μεταφορικά
Η πολιτική οικονομία της αξιολόγησης στην Ελλάδα
37.10€ 33.39€
Ηλεκτρονικό Εμπόριο και Εφαρμογές Διαδικτύου (2η έκδοση...
80.00€ 72.00€
Φορολογικό Ποινολόγιο 2024
40.00€ 36.00€
Επιχειρησιακή Έρευνα
88.50€ 79.65€
Δωρεάν μεταφορικά
Επωνυμία και οπτικοακουστική παραγωγή
26.50€ 23.85€
ΝΕΑ ΕΡΓΑΣΙΑΚΗ-ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΞΙΟΔΟΤΙΚΗ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ
85.00€ 63.75€
Η Aσφάλεια στη Bιομηχανία Διεργασιών Θεωρία και πράξη
28.62€ 24.33€
Μελέτες για τη θεωρία του χρήματος στον Μαρξ
13.00€ 11.70€
Οδηγός Επιβίωσης Ελεύθερου Επαγγελματία
13.50€ 12.15€
Μακροοικονομική 4η έκδοση
85.00€ 76.50€