Gefsis Ελληνική Δημιουργική Κουζίνα

Περιγραφή:

Αυγό με στάκα και τρούφα, Καλοκαιρινό μποστάνι, Γιουβαρλάκια σκορπίνας, Κανελόνι παστιτσάδα, Αμυγδαλόπιτα...

Διαβάζοντας μερικούς μόνο από τους τίτλους συνταγών, ο αναγνώστης καταλαβαίνει αμέσως ότι πρόκειται για ένα ταξίδι με γεύσεις και αρώματα από την Ελλάδα.

Η Ελληνική Δημιουργική Κουζίνα στο μεγαλείο της.

Ως κόσμημα του γαστρονομικού μας πολιτισμού, από την προετοιμασία της, μέχρι το σερβίρισμά της, ο Αλέξανδρος με αυτό το βιβλίο, φροντίζει να τη χορτάσουμε από κάθε άποψη.

Οι παραδοσιακές συνταγές, λειτουργούν ως φάρος για εκείνον, που με τη βοήθειά τους χτίζει την εξελικτική τους πορεία, προσαρμόζοντάς τες στο σήμερα.

Ανεξίτηλες αναμνήσεις δημιουργούνται σε κάθε μπουκιά του βιβλίου, που συνδυάζει τη γεύση με την καθαρή απόλαυση στον ουρανίσκο.

Με πάνω από 50 συνταγές, ο Αλέξανδρος πετυχαίνει να ισορροπήσει τέλεια, το αλμυρό, το πικρό, το γλυκό και το ξινό, καταγράφοντας έτσι τις Gefsis της Ελλάδας που ξυπνούν Μνήμες και δημιουργούν Αισθήσεις.