Εργαστήριο Αρτοποιϊας ΙΙ
Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Εργαστήριο Αρτοποιϊας ΙΙ

Εργαστήριο Αρτοποιϊας ΙΙ

Συγγραφέας:Schild, Egon
Εκδότης:Ίων
ISBN:978-960-508-195-9
Ημερομηνία έκδοσης:2017/12
Σελίδες:460
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:29χ21
Γλώσσα:Ελληνική, Νέα
Γλώσσα πρωτοτύπου:Γερμανική
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
11.93€ από 15.90€

Περιγραφή:

Το βιβλίο αυτό είναι το δεύτερο μέρος του δίτομου εγχειριδίου Εργαστήριο Αρτοποιίας, απαραίτητο για κάθε εκπαιδευόμενο αλλά και επαγγελματία Αρτοποιό. Ανάλυση υλικών, συνταγές, παραδείγματα σύμφωνα πάντα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τον Κώδικα Υγιεινής της Ελληνικής Νομοθεσίας.

Δείτε επίσης

Υγεία
29.00€ 18.85€
Επείγουσα Ψυχιατρική στο Γενικό Νοσοκομείο
85.00€ 84.15€
Ψυχολογία Ασθενών
9.95€ 9.45€
Οικογενειακός Προγραμματισμός
65.00€ 61.75€
Αισθητική Προσώπου
19.00€ 16.15€
Δερματολογία Εικονογραφημένο Έγχρωμο Εγχειρίδιο
32.85€ 31.21€
Κοινοτική Νοσηλευτική
95.00€ 90.25€
Βιωματικός Οδηγός Ψυχοθεραπείας
18.00€ 12.60€
Θεραπευτικές Ασκήσεις
100.00€ 95.00€
Διαιτητικής παραγγέλματα: Προς την υγιεινήν δίαιταν αφο...
30.57€ 24.46€
Trounce's Κλινική Φαρμακολογία για Νοσηλευτές
49.77€ 47.28€
Netter Άτλας Ανατομίας του Ανθρώπου
100.00€ 95.00€
Αρτηριακή Υπέρταση
10.00€ 9.90€
Διαβήτης τύπου 2
28.00€ 23.80€
Το Αλφαβητάρι της Διατροφής
30.00€ 28.50€
ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΕΚΤΙΜΗΣΗΣ ΤΩΝ ΝΟΗΤΙΚΩΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΩΝ
40.00€ 39.60€
Βασική Νοσηλευτική
90.10€ 85.60€
Κλινική Ανατομία Ώμου
50.00€ 47.50€
Το Χέρι
30.00€ 28.50€
ΔΕΡΜΑΤΟΣΚΟΠΗΣΗ ...ΑΠΟ ΤΟ Α ΩΣ ΤΟ Ω
85.00€ 84.15€