Εργαστήριο Αρτοποιϊας ΙΙ
Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Εργαστήριο Αρτοποιϊας ΙΙ

Εργαστήριο Αρτοποιϊας ΙΙ

Συγγραφέας:Schild, Egon
Εκδότης:Ίων
ISBN:978-960-508-195-9
Ημερομηνία έκδοσης:2017/12
Σελίδες:460
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:29χ21
Γλώσσα:Ελληνική, Νέα
Γλώσσα πρωτοτύπου:Γερμανική
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
11.93€ από 15.90€

Περιγραφή:

Το βιβλίο αυτό είναι το δεύτερο μέρος του δίτομου εγχειριδίου Εργαστήριο Αρτοποιίας, απαραίτητο για κάθε εκπαιδευόμενο αλλά και επαγγελματία Αρτοποιό. Ανάλυση υλικών, συνταγές, παραδείγματα σύμφωνα πάντα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τον Κώδικα Υγιεινής της Ελληνικής Νομοθεσίας.

Δείτε επίσης

Αποκατάσταση ασθενή με βλάβη ή Κάκωση Νωτιαίου Μυελού (...
150.00€ 142.50€
Διαγνωστική & Ακτινολογία Στόματος
150.00€ 142.50€
Φυσιολογία ανθρωπίνου σώματος (Β' έκδοση)
58.00€ 52.20€
Ιατρική Φυσιολογία
120.00€ 114.00€
Macleod's Κλινική εξέταση
65.00€ 61.75€
Ορολογικοί δείκτες κακοηθών νεοπλασιών στην καθημερινή ...
20.00€ 19.00€
Εγχειρίδιο αγγειοχειρουργικής
80.76€ 76.72€
Εργομετρία
55.00€ 52.25€
Δύο πρωτοπόροι της ιατρικής: Νικόλαος Πιρογκώφ - Άγιος ...
7.00€ 6.30€
Νευροανατομία Εικονογραφημένο Εγχειρίδιο
32.85€ 31.21€
Kaplan & Sadock's Σύνοψη Ψυχιατρικής (Τόμος Α')
80.00€ 76.00€
Θεμελιώδεις Διαστάσεις της Ανακουφιστικής Φροντίδας στη...
30.00€ 28.50€
Εγχειρίδιο Merck
80.13€ 76.12€
Taekwon-Do Study Companion
80.00€ 72.00€
Στόμαχος
0.00€
Κατανοώντας το ΗΚΓ
35.00€ 34.65€
Περί του ψυχικού μηχανισμού των υστερικών φαινομένων
9.54€ 6.68€
Η ψυχανάλυση μετά τον Freud
16.00€ 12.00€
Μεθοδολογία Έρευνας στην Υγεία
55.00€ 52.25€
Δυσλεξία
37.82€ 35.93€