Εργαστήριο Αρτοποιϊας ΙΙ
ISBN:978-960-508-195-9
Ημερομηνία έκδοσης:2017/12
Σελίδες:460
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:29χ21
Γλώσσα:Ελληνική, Νέα
Γλώσσα πρωτοτύπου:Γερμανική
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
11.93€ από 15.90€
Περιγραφή:
Το βιβλίο αυτό είναι το δεύτερο μέρος του δίτομου εγχειριδίου Εργαστήριο Αρτοποιίας, απαραίτητο για κάθε εκπαιδευόμενο αλλά και επαγγελματία Αρτοποιό. Ανάλυση υλικών, συνταγές, παραδείγματα σύμφωνα πάντα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τον Κώδικα Υγιεινής της Ελληνικής Νομοθεσίας.
Στατιστικός Έλεγχος Ποιότητας και Αξιοπιστία Συστημάτων
Entrainez-vous avec gramma-tout
55 Επαναληπτικά Κριτήρια Αξιολόγησης για τη Χημεία Γ' Λ...
Το ChatGPT για εκπαιδευτικούς και μαθητές
Αξιολόγηση στην εκπαίδευση
Οι αναμνήσεις μου από τα Λεχαινά και τη φοίτησή μου στο...
Προσπάθειες δημιουργίας ελληνικού τακτικού στρατού (182...
Επάλ Γ' Λυκείου Μέθοδος γνώσης
Horngren's Διοικητική Λογιστική
35 Επαναληπτικά Κριτήρια Αξιολόγησης - Φυσική Γ΄ Λυκείο...
Αξίες, Πολιτισμικά Πρότυπα και Κοινωνικοί Προσανατολισμ...
Αγγλική Ορολογία για Παιδαγωγικές και Ανθρωπιστικές Επι...
Η Κλασική Φιλολογία στη νεότερη Ελλάδα
Πολιτιστικοί οργανισμοί και μειονότητες
Η νεοελληνική γλώσσα τον 19ο αιώνα: όψεις και απόψεις
Arena ÖSD A2 - Lehrerausgabe
Η ΑΠΛΗ ΛΟΓΙΚΗ ΣΤΗΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ