Εργαστήριο Αρτοποιϊας ΙΙ

Εργαστήριο Αρτοποιϊας ΙΙ

Συγγραφέας:Schild, Egon

Εκδότης:Ίων

ISBN:978-960-508-195-9

Ημερομηνία έκδοσης:2017/12

Σελίδες:460

Είδος:Βιβλίο

Διαστάσεις:29χ21

Γλώσσα:Ελληνική, Νέα

Γλώσσα πρωτοτύπου:Γερμανική

Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

11.93€ από 15.90€

Περιγραφή:

Το βιβλίο αυτό είναι το δεύτερο μέρος του δίτομου εγχειριδίου Εργαστήριο Αρτοποιίας, απαραίτητο για κάθε εκπαιδευόμενο αλλά και επαγγελματία Αρτοποιό. Ανάλυση υλικών, συνταγές, παραδείγματα σύμφωνα πάντα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τον Κώδικα Υγιεινής της Ελληνικής Νομοθεσίας.

Δείτε επίσης

Ἀπό την Παλαιά στην Καινή Διαθήκη διά τοῦ Νόμου και τῶν...

Ἀπό την Παλαιά στην Καινή Διαθήκη διά τοῦ Νόμου και τῶν...

Εκπαιδευτικά - Καλαντζάκης, Σταύρος Ε.

18.02€ 14.42€

Μελέτες Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων (2η Έκδοση)

Μελέτες Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων (2η Έκδοση)

Εκπαιδευτικά - Βαγιωνά, Δήμητρα

60.00€ 51.00€

ΕΠΙΣΤΟΛΕΣ ΠΕΡΙ ΗΘΙΚΗΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ

ΕΠΙΣΤΟΛΕΣ ΠΕΡΙ ΗΘΙΚΗΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ

Εκπαιδευτικά - Kabouchner, Denis

16.75€ 12.56€

Εκπαιδευτικές κάρτες - Δεινόσαυροι

Εκπαιδευτικές κάρτες - Δεινόσαυροι

Εκπαιδευτικά -

6.89€ 4.82€

Αρχαία Αίγυπτος: Ιστορία - Μυθολογία - Πολιτισμός

Αρχαία Αίγυπτος: Ιστορία - Μυθολογία - Πολιτισμός

Εκπαιδευτικά -

12.90€ 11.61€

Γράφω-Σβήνω και Μαθαίνω την Πρόσθεση και την Αφαίρεση

Γράφω-Σβήνω και Μαθαίνω την Πρόσθεση και την Αφαίρεση

Εκπαιδευτικά - Βαλεριανός, Διονύσης

7.80€ 5.85€

Από πού έρχονται τα μωρά;

Από πού έρχονται τα μωρά;

Εκπαιδευτικά - Αθηναίου, Αναστασία

14.35€ 9.33€

Medical Language-Αγγλική Ορολογία για τις Επιστήμες Υγε...

Medical Language-Αγγλική Ορολογία για τις Επιστήμες Υγε...

Εκπαιδευτικά - SUSAN TURLEY

85.00€ 80.75€

Γένεση μιας κάμερας

Γένεση μιας κάμερας

Εκπαιδευτικά - Γκοντάρ, Ζαν Λυκ

13.78€ 10.34€

Θέατρο στην εκπαίδευση και αρχαία ελληνική σκέψη

Θέατρο στην εκπαίδευση και αρχαία ελληνική σκέψη

Εκπαιδευτικά - Λαμπρέτσα, Δήμητρα

20.14€ 12.49€

Εισαγωγή στην Θεωρία Συνόλων

Εισαγωγή στην Θεωρία Συνόλων

Εκπαιδευτικά - Σπανδάγος, Ευάγγελος Κ. 1940 - 2020

12.00€ 8.28€

Ἀνθολόγιο Ἁγιολογικῶν Κειμένων Μέσης καὶ Ὕστερης Βυζαντ...

Ἀνθολόγιο Ἁγιολογικῶν Κειμένων Μέσης καὶ Ὕστερης Βυζαντ...

Εκπαιδευτικά - Πολέμης, Ιωάννης

9.54€ 8.59€

Διεθνή Συστήματα Κρατήσεων και Πωλήσεων στον Τουρισμό 2...

Διεθνή Συστήματα Κρατήσεων και Πωλήσεων στον Τουρισμό 2...

Εκπαιδευτικά - Κατσώνη, Βασιλική

56.18€ 50.56€

Δίκαιο Κτηματολογίου

Δίκαιο Κτηματολογίου

Εκπαιδευτικά - Σπυριδάκης, Ιωάννης Σ.

50.00€ 49.50€

Ευρωπαϊκό Εργατικό Δίκαιο - 2η έκδοση

Ευρωπαϊκό Εργατικό Δίκαιο - 2η έκδοση

Εκπαιδευτικά - Ζερδελής, Δημήτρης

90.00€ 81.00€

Η δύναμη του κέντρου

Η δύναμη του κέντρου

Εκπαιδευτικά - Arnheim, Rudolf

23.00€ 17.25€

Jean – Paul Sartre

Jean – Paul Sartre

Εκπαιδευτικά - Πεφάνης, Γιώργος Π.

12.72€ 9.54€

Εθνικός προϋπολογισμός και ευρωπαϊκή οικονομική διακυβέ...

Εθνικός προϋπολογισμός και ευρωπαϊκή οικονομική διακυβέ...

Εκπαιδευτικά - Μαυρίδης, Στυλιανός Δ.

24.00€ 22.80€

Εγχειρίδιο Γενικών Αρχών Αστικού Δικαίου

Εγχειρίδιο Γενικών Αρχών Αστικού Δικαίου

Εκπαιδευτικά - Σπυριδάκης, Ιωάννης Σ.

85.00€ 80.75€

Baby Montessori: Στο σπίτι

Baby Montessori: Στο σπίτι

Εκπαιδευτικά - Piroddi, Chiara

8.90€ 6.68€