Εργαστήριο Αρτοποιϊας Ι

Εργαστήριο Αρτοποιϊας Ι

Συγγραφέας:Schild, Egon

Εκδότης:Ίων

ISBN:978-960-508-112-6

Ημερομηνία έκδοσης:2017/12

Σελίδες:184

Είδος:Βιβλίο

Διαστάσεις:29χ21

Γλώσσα:Ελληνική, Νέα

Γλώσσα πρωτοτύπου:Γερμανική

Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

19.88€ από 26.50€

Περιγραφή:

Το βιβλίο αυτό είναι το πρώτο μέρος του δίτομου εγχειριδίου Εργαστήριο Αρτοποιίας, απαραίτητο για κάθε εκπαιδευόμενο αλλά και επαγγελματία Αρτοποιό. Ανάλυση υλικών, συνταγές, παραδείγματα σύμφωνα πάντα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τον Κώδικα Υγιεινής της Ελληνικής Νομοθεσίας.

Δείτε επίσης

Κοστολόγηση - Αναλυτική Λογιστική εκμετάλλευσης σύμφωνα...

Κοστολόγηση - Αναλυτική Λογιστική εκμετάλλευσης σύμφωνα...

Οικονομικά - Ασβεστά Στυλιανή

60.00€ 54.00€

Ιστορία της λογιστικής

Ιστορία της λογιστικής

Οικονομικά - Φίλιος, Βασίλειος Φ.

15.00€ 12.75€

Εθνική Άμυνα και Εθνικά Χρέη

Εθνική Άμυνα και Εθνικά Χρέη

Οικονομικά - Ζουμπουλάκης Μιχαήλ

16.00€ 11.20€

ΚΩΔΙΚΑΣ ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΩΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΩΝ (ΤΟΜΟΣ 2)

ΚΩΔΙΚΑΣ ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΩΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΩΝ (ΤΟΜΟΣ 2)

Οικονομικά - Γιαζιτζής, Κωνσταντίνος

33.00€ 26.40€

Οικονομικά Μαθηματικά

Οικονομικά Μαθηματικά

Οικονομικά - Σγουρινάκης, Νίκος

31.00€ 26.35€

ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΛΟΓΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΤΥΠΑ

ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΛΟΓΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΤΥΠΑ

Οικονομικά - Θανοκώστας, Αριστείδης Ν.

75.00€ 56.25€

Η ΚΑΤΑΡΑ ΤΗΣ ΜΕΤΑΠΟΛΙΤΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΔΙΕΞΟΔΟΥ

Η ΚΑΤΑΡΑ ΤΗΣ ΜΕΤΑΠΟΛΙΤΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΔΙΕΞΟΔΟΥ

Οικονομικά - Βασιλειάδης, Δαμιανός Χ.

12.72€ 10.15€

Οικονομικά του Περιβάλλοντος

Οικονομικά του Περιβάλλοντος

Οικονομικά - Field Barry

60.00€ 57.00€

Οικονομικός Προγραμματισμός Επιχειρήσεων

Οικονομικός Προγραμματισμός Επιχειρήσεων

Οικονομικά - Γαρουφάλης, Κώστας

37.10€ 31.54€

Φ.Π.Α. SET 2 ΤΟΜΟΙ

Φ.Π.Α. SET 2 ΤΟΜΟΙ

Οικονομικά - Βεργόπουλος, Ιωάννης

90.00€ 72.00€

Διοίκηση παραγωγής και επιχειρηματικών διαδικασιών

Διοίκηση παραγωγής και επιχειρηματικών διαδικασιών

Οικονομικά - Betts, Alan

71.00€ 53.25€

Μικροοικονομική:Πολυπρισματική Προσέγγιση

Μικροοικονομική:Πολυπρισματική Προσέγγιση

Οικονομικά - David, Colander

77.00€ 57.75€

Φιλμικές επιρροές και αναφορές

Φιλμικές επιρροές και αναφορές

Οικονομικά - Καλούδη, Κωστούλα Σ.

7.42€ 6.68€

Τα μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα νομικά πρόσωπα

Τα μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα νομικά πρόσωπα

Οικονομικά - Μπουλέρος, Μιλτιάδης

75.00€ 67.50€

Καινοτομία & Βιομηχανικός μετασχηματισμός στην Ελλάδα 1...

Καινοτομία & Βιομηχανικός μετασχηματισμός στην Ελλάδα 1...

Οικονομικά - Αναστασάκης, Λευτέρης

12.00€ 10.20€

Δίκαιο Μελετών Δημοσίων Έργων

Δίκαιο Μελετών Δημοσίων Έργων

Οικονομικά - Μανιάτης, Αντώνης Π.

28.00€ 23.80€

Διεθνές εμπόριο

Διεθνές εμπόριο

Οικονομικά - Δασκάλου, Γεώργιος Χ.

21.00€ 17.85€

Οικονομία - Τεχνολογία - Δίκαιο και Εργασία

Οικονομία - Τεχνολογία - Δίκαιο και Εργασία

Οικονομικά - Bourazeri Konstantina

120.00€ 114.00€

Πάγια στοιχεία επιχειρήσεων

Πάγια στοιχεία επιχειρήσεων

Οικονομικά - Μαστρογιάννη, Φωτεινή

55.00€ 41.25€

Αθλητικό Μάρκετινγκ

Αθλητικό Μάρκετινγκ

Οικονομικά - Ροδούλα, Τσιότσου

120.00€ 114.00€