Εργαστήριο Αρτοποιϊας Ι
Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Εργαστήριο Αρτοποιϊας Ι

Εργαστήριο Αρτοποιϊας Ι

Συγγραφέας:Schild, Egon
Εκδότης:Ίων
ISBN:978-960-508-112-6
Ημερομηνία έκδοσης:2017/12
Σελίδες:184
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:29χ21
Γλώσσα:Ελληνική, Νέα
Γλώσσα πρωτοτύπου:Γερμανική
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
19.88€ από 26.50€

Περιγραφή:

Το βιβλίο αυτό είναι το πρώτο μέρος του δίτομου εγχειριδίου Εργαστήριο Αρτοποιίας, απαραίτητο για κάθε εκπαιδευόμενο αλλά και επαγγελματία Αρτοποιό. Ανάλυση υλικών, συνταγές, παραδείγματα σύμφωνα πάντα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τον Κώδικα Υγιεινής της Ελληνικής Νομοθεσίας.

Δείτε επίσης

Τράπεζες και Χρηματοπιστωτικό Σύστημα
80.00€ 64.00€
Ο Αίσωπος γαι ενήλικες
15.00€ 10.05€
Αποφάσεις Φ.Π.Α. Δικαστηρίου Ευρωπαϊκής Ενωσης 2001-200...
55.00€ 44.00€
Επιλογές καθημερινής εφημερίας
23.00€ 19.55€
Η γεωγραφία των συστημάτων μεταφορών
33.92€ 21.03€
Τουρισμός - Πολιτική - Πολιτισμός στην Ελλάδα
26.50€ 17.49€
ΠΟΛΕΜΟΣ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΣΤΟΝ ΤΡΑΠΕΖΙΚΟ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΙΚΟ Κ...
14.73€ 10.02€
Ποσοτική μικροοικονομική θεωρία
20.14€ 12.49€
Εισαγωγή στην Οικονομική: Μακροοικονομική
100.00€ 95.00€
Ερευνητικές Μεθοδολογίες στον Τουρισμό 3η έκδοση
130.00€ 123.50€
Φορολογία κατοίκων εξωτερικού
75.00€ 56.25€
Ο προσδιορισμός και η είσπραξη του φόρου
18.00€ 17.10€
Εισαγωγή στη μακροοικονομική ανάλυση
48.77€ 43.89€
Brain Drain στην Ελλάδα
11.50€ 8.63€
Βασικές Αρχές Συστημάτων Διαχείρισης Βάσεων Δεδομένων
40.00€ 38.00€
Στρατηγικό Μάρκετινγκ (5η έκδοση)
120.00€ 114.00€
FinTech και Κρυπτοοικονομία
38.00€ 30.40€
Ποσοτική Μικροοικονομική Θεωρία
18.02€ 11.17€
Η μάχη για την ψηφιακή αγορά
22.90€ 17.18€
Αναγνωστικόν
10.92€ 8.19€