Εργαστήριο Αρτοποιϊας Ι
Συγγραφέας:Schild, Egon
ISBN:978-960-508-112-6
Ημερομηνία έκδοσης:2017/12
Σελίδες:184
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:29χ21
Γλώσσα:Ελληνική, Νέα
Γλώσσα πρωτοτύπου:Γερμανική
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
19.88€ από 26.50€
Περιγραφή:
Το βιβλίο αυτό είναι το πρώτο μέρος του δίτομου εγχειριδίου Εργαστήριο Αρτοποιίας, απαραίτητο για κάθε εκπαιδευόμενο αλλά και επαγγελματία Αρτοποιό. Ανάλυση υλικών, συνταγές, παραδείγματα σύμφωνα πάντα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τον Κώδικα Υγιεινής της Ελληνικής Νομοθεσίας.
Ποινικό Δίκαιο-Ειδικό Μέρος (Εγκλήματα κατά της Ιδιοκτη...
Μαθαίνω και Εξασκούμαι στα Μαθηματικά Ε΄ Δημοτικού (Α΄ ...
Δωρεάν μεταφορικά
Do.co.mo.mo 08 Οι χώροι του μοντέρνου στην Ελλάδα
Παράνοια, δημιουργικότητα, καλλιτεχνία
Ιστορική και φιλοσοφική θεώρηση της Αρχαίας Κινεζικής Ι...
Θέματα για την Ευρώπη στα εγχειρίδια της Κοινωνικής Πολ...
Ιστορία του αρχαίου ελληνικού κόσμου Α΄ ενιαίου λυκείου...
Στρατηγική διοίκηση τουρισμού, φιλοξενίας και εκδηλώσεω...
10 Αποσπάσματα ποιημάτων στα κινεζικά για το έτος ελλην...
