Επάγγελμα Σερβιτόρος - Εισαγωγή στη Γαστρονομία
Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Επάγγελμα Σερβιτόρος - Εισαγωγή στη Γαστρονομία

Επάγγελμα Σερβιτόρος - Εισαγωγή στη Γαστρονομία

Συγγραφέας:Gruner, Hermann
Εκδότης:Ίων
ISBN:978-960-508-101-0
Ημερομηνία έκδοσης:2013/12
Σελίδες:144
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνική, Νέα
Γλώσσα πρωτοτύπου:Γερμανική
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
11.93€ από 15.90€

Περιγραφή:

Η 27η έκδοση του βιβλίου “ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ" που κρατάτε στα χέρια σας, έχει εντελώς νέα μορφή. Η έγχρωμη και σύγχρονη παρουσίαση του βιβλίου κάνουν τις ήδη υπάρχουσες αλλά και τις νέες γνώσεις να αφομοιώνονται γρηγορότερα και ευκολότερα.

Η εξέταση των θεμάτων συμπληρώθηκε, προκειμένου να συμπεριλάβει τα σημαντικά θέματα του νέου προγράμματος. Χάρη στο νέο φωτογραφικό υλικό και τις νέες απεικονίσεις έχουν γίνει αξιόλογες προ-σθήκες οπτικής και μεθοδολογικής χροιάς.

Για τους παραπάνω λοιπόν λόγους, η “ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ" αποτελεί ένα άψογο βοήθημα, συνιστώντας:

•           ένα σημαντικό εργαλείο παροχής γνώσεων για το σύνολο της εκπαίδευσης,

•           ένα αναντικατάστατο μέσο εργασίας για τα εξειδικευμένα μαθήματα,

•           ένα βασικό εγχειρίδιο, απαραίτητο για την όποια μελλοντική επαγγελματική πορεία. Βασικό χαρακτηριστικό του αποτελεί η άρτια μεθοδολογική - διδακτική συγκρότησή του:

•           η μελετημένη χρήση των χρωμάτων και η επιλογή των κατάλληλων εικόνων, που βοηθούν στην εμπέδωση των γνώσεων,

•           η προσεκτική, σαφής και ακριβής γλώσσα οδηγεί σταδιακά στην ολοκληρωτική εξοικείωση με την ορολογία του χώρου,

•           η στενή σχέση μεταξύ θεωρίας και πράξης διευκολύνει την κατανόηση των δύσκολων εννοιών,

•           οι επιστημονικές εξηγήσεις συνεπάγονται τη βαθύτερη κατανόηση των τεχνολογικών διαδικασιών.

Δείτε επίσης

Επιλογές καθημερινής εφημερίας
23.00€ 19.55€
Η Απόφαση - Γνωστικά αντικείμενα και παράγοντες
14.00€ 12.60€
Φ.Π.Α. SET 2 ΤΟΜΟΙ
90.00€ 72.00€
Οδηγός φορολογικών δηλώσεων 2016 Ε2
12.00€ 9.60€
Χρηματοοικονομική-Λογιστική
120.00€ 114.00€
Έλεγχοι απόδοσης (performance audits)
24.38€ 15.12€
Μάρκετινγκ μάνατζμεντ της αειφορίας
50.00€ 42.50€
Η τέχνη της ηγεσίας
15.48€ 10.06€
ΚΩΔΙΚΑΣ ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΩΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΩΝ (ΤΟΜΟΣ 2)
33.00€ 26.40€
MINDREADER Διαβάζοντας το μυαλό των άλλων
19.80€ 15.84€
Πληροφοριακά Συστήματα Διοίκησης 2Ε
62.00€ 46.50€
Ναυάγια στον ελληνικό βυθό: Κατάδυση στην ιστορία τους
50.00€ 42.50€
Βιομηχανική οργάνωση
20.14€ 12.49€
7 Συμβουλές Επιχειρηματικής "Αυτοβελτίωσης"
9.00€ 5.85€
Οικονομικά της Ενέργειας
80.00€ 64.00€
ΠΟΛΕΜΟΣ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΣΤΟΝ ΤΡΑΠΕΖΙΚΟ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΙΚΟ Κ...
14.73€ 10.02€
Ανοικτή Στρατηγική
21.00€ 16.80€
Κώδικας φορολογικής απεικόνισης συναλλαγών
40.00€ 32.00€
Ελευθερία ατομική και συλλογική
20.00€ 18.00€
Λογιστικά Πληροφοριακά Συστήματα
50.00€ 47.50€