Μετασυλλεκτική Φυσιολογία - Μεταχείριση Οπωροκηπευτικών και Τεχνολογία
Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Μετασυλλεκτική Φυσιολογία - Μεταχείριση Οπωροκηπευτικών και Τεχνολογία

Μετασυλλεκτική Φυσιολογία - Μεταχείριση Οπωροκηπευτικών και Τεχνολογία

Εκδότης:Γαρταγάνης
ISBN:978-960-98288-0-2
Ημερομηνία έκδοσης:2010/9
Σελίδες:600
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνική, Νέα
Παράδοση 4 έως 10 ημέρες
54.40€ από 64.00€

Περιγραφή:

Το βιβλίο αυτό έχει ως αντικείμενο την μετασυλλεκτική μεταχείριση των οπωρο- κηπευτικών και την τεχνολογία που είναι απαραίτητη τόσο για την συντήρηση των οπωροκηπευτικών όσο και για την τυπο- ποίηση και συσκευασία.
Στο περιεχόμενο του βιβλίου υπάρχουν οι απαραίτητες γνώσεις σχετικές με την φυσιολογία και βιοχημεία ωρίμανσης των καρπών, την διαιτητική αξία των οπωροκηπευτικών, την μετασυλλεκτική μεταχείριση των οπωροκηπευτικών έτσι ώστε αυτά να διατηρούν την ποιότητά τους για όσο το δυνατόν μακρύτερο χρονικό διάστημα, τα μέσα και τις μεθόδους συντήρησης, την τεχνολογία που είναι απαραίτητη για την ταξινόμηση και την συσκευασία, τις φυσιολογικές και παθολογικές ασθένειες και τους τρόπους και μέσα αντιμετώπισής των.

Δείτε επίσης

Μάρκετινγκ και Τιμές Αγροτικών Προϊόντων
70.00€ 66.50€
Οικοδομικές – Τεχνικές Επιχειρήσεις 2022
32.50€ 29.25€
Αστικοί και γεωργικοί συνεταιρισμοί
23.50€ 19.98€
Στέλεχος Διοίκησης και Οικονομίας
16.60€ 12.45€
Εισαγωγή στη Χρηματοοικονομική Λογιστική
95.00€ 90.25€
Εισαγωγή στην ελληνική οικονομία
63.60€ 44.52€
Χωρική και Τοπική Κοινωνικό-Οικονομική Ανάπτυξη: Θεωρία...
32.00€ 27.20€
Εταιρική διακυβέρνηση, Διαχείριση Κινδύνων και Εσωτερικ...
50.00€ 45.00€
Εισαγωγή στο Management 2η έκδοση
120.00€ 114.00€
Έρευνα στα ΜΜΕ
44.90€ 30.98€
Αγροτική Οικονομική Ανάπτυξη
65.00€ 61.75€
Πολιτική οικονομικής ανάπτυξης
63.60€ 39.43€
Στατιστική
27.00€ 21.60€
Βρετανικό Κοινοβούλιο
10.60€ 7.95€
Ευφυής Συσκευασία
26.50€ 19.88€
Στοιχεία Πειραματικής Στατιστικής
19.00€ 16.15€
Μπαρ – Οινογνωσία
31.00€ 24.80€
Για την παρέμβαση του Κόμματος στους αυτοαπασχολούμενου...
6.00€ 4.50€
Διοίκηση Πολιτιστικών Έργων
18.70€ 14.96€