
Χημεία Τροφίμων
Συγγραφέας:Κωνσταντίνος Σφώλμος
ISBN:978-618-5309-66-4
Ημερομηνία έκδοσης:2019
Σελίδες:568
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21×29
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
39.75€ από 53.00€
Δείτε επίσης
Stern’s Βασικές Αρχές Βιολογίας Φυτών (2η έκδοση)
Ποιοτικός Έλεγχος: Χημειομετρία και Αυθεντικότητα Τροφί...
Διαχείριση υγρών αποβλήτων
Μικρά Οπωροφόρα
Μέλισσες-Η Βιολογία ενός Υπεροργανισμού
Υδραυλική
Βασικές Αρχές Φυτοπαθολογίας
Χημεία Τροφίμων
Τεχνολογία και παγκόσμια περιβαλλοντικά προβλήματα
Υδρογεωπληροφορική
Περιβαλλοντική χημεία και μηχανική
Υγιεινή-Ασφάλεια Εργασίας και Προστασία Περιβάλλοντος
Συσκευασία τροφίμων
Εγχειρίδιο μελέτης του φυσικού περιβάλλοντος
Λειτουργικές ιδιότητες νερού, πρωτεϊνών, σακχάρων, λιπι...
Ενέργεια και Περιβάλλον
Περιβαλλοντική μηχανική ΙΙ
Μηχανική υγρών αποβλήτων Τόμος Β'