Μαγειρική Τέχνη

Περιγραφή:

Η Μαγειρική είναι τέχνη που απαιτεί μεγάλη θεωρητική κατάρτιση, αλλά και ταυτόχρονη πρακτική εφαρμογή.
Στην εποχή μας το φαγητό θέλει και πρέπει να είναι φροντισμένο, σε όλες του τις λεπτομέρειες.
Απευθύνεται στον σημερινό άνθρωπο και οι σύγχρονες αντιλήψεις στο θέμα της διατροφής και υγείας, πρέπει να λαμβάνονται σοβαρά υπόψη, σε οποιοδήποτε παρασκεύασμα.
Στο γράψιμο αυτού του βιβλίου, λάβαμε υπόψη όλα τα δεδομένα που είναι αποτέλεσμα μακρόχρονης πείρας, δίδοντας περισσότερη βάση στην πρακτική πλευρά της Μαγειρικής Τέχνης, ώστε να αποτελέσει πραγματικό βοήθημα σε όσους ανατρέξουν στις σελίδες του. Κάθε παρασκεύασμα είναι ένα δημιούργημα Τέχνης και φαντασίας, που ικανοποιεί το σύνολο των αισθήσεών μας.
Θα ήταν εγωιστικό, αν λέγαμε πως εξαντλήσαμε το θέμα, γιατί η Μαγειρική είναι τέχνη που η εξέλιξή της δεν έχει όρια.