Le repertoire de la cuisine
Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Le repertoire de la cuisine

Le repertoire de la cuisine

Συγγραφέας:Saulnier L.
ISBN:978-960-8058-24-8
Ημερομηνία έκδοσης:2003
Σελίδες:430
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:19x13
Γλώσσα:Ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου:Γαλλικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
26.00€ από 35.00€

Περιγραφή:

Για πρώτη φορά στην Ελλάδα το αυθεντικό Γαλλικό «LE REPERTOIRE DE LA CUISINE».

Ένας μοναδικός παγκόσμιος κώδικας μαγειρικής για τον κάθε επαγγελματία, ο οποίος συμπεριλαμβάνει περίπου 7.000 ξεκάθαρες, ακριβείς και εμπεριστατωμένες διεθνείς κοινές συνταγές.

Κάθε συνταγή είναι συμπυκνωμένη σε λίγες γραμμές, συχνά και σε μερικές ουσιαστικές λέξεις, με στόχο να δοθούν οι λεπτομέρειες της παρασκευής με τη λογική και φυσική τους σειρά.

Ένα εργαλείο στα χέρια του κάθε επαγγελματία το οποίο μπορεί να το έχει πάντα μαζί του και να το συμβουλεύεται ακόμα και στην «ώρα αιχμής», αφού είναι ιδιαίτερα εύχρηστο και λειτουργικό.

Δείτε επίσης

Δωρεάν μεταφορικά
Φαγητάρες με κλειστά μάτια
27.90€ 25.11€
Le cordon bleu, ολοκληρωμένες τεχνικές μαγειρικής
80.00€ 59.90€
Ο Γευστικός Πολιτισμός των Ρωμιών της Πόλης και της Μικ...
19.00€ 13.30€
Μοριακή γαστρονομία
19.90€ 14.91€
Απόλαυση... στο πιάτο
18.90€ 12.29€
My Greek Meze- Gr
17.90€ 12.35€
Κρητική κουζίνα
8.90€ 6.68€
Η κουζίνα των βοτάνων
10.00€ 7.00€
Χριστούγεννα στο σπίτι
29.00€ 21.75€
Μαγειρεύουμε Μαζί
25.00€ 18.75€
Θερμιδομετρητής και αντιοξειδωτική δράση τροφών (ORAC)
6.50€ 4.55€
Δωρεάν μεταφορικά
Ο απόλυτος οδηγός μαγειρικής με air fryer
19.90€ 17.91€
Ηλίας Μαμαλάκης - Μαγειρεύοντας Ελληνικά
14.90€ 9.69€
Κουταλάκια και πιρουνάκια
14.00€ 10.50€
Γεύσεις Ελλήνων
30.00€ 19.50€
Η γιορτή του τραπεζιού
6.00€ 4.50€
Μαγειρεύω εποχές
18.80€ 13.16€
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις
39.90€ 31.92€
Εύκολη Γρήγορη Μαγειρική
45.00€ 33.75€