Τρόποι κοπής λαχανικών
ISBN:978-960-597-259-2
Ημερομηνία έκδοσης:2021/2
Σελίδες:78
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24x17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
8.25€ από 11.00€
Περιγραφή:
Το βιβλίο Τρόποι κοπής λαχανικών αποτελεί έναν χρήσιμο οδηγό που απευθύνεται στους καταρτιζόμενους και τους εκπαιδευτές της ειδικότητας Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης, καθώς και σε κάθε επαγγελματία μάγειρα ο οποίος επιθυμεί να εμπλουτίσει τεκμηριωμένα τις γνώσεις του. Είναι μοναδικό στο είδος του, καθώς περιλαμβάνει αποκλειστικά τους τρόπους κοπής λαχανικών, καθώς και γαστρονομικούς όρους που συνδέονται με αυτούς.
ΑΣΕΠ - Οδηγός για το διαγωνισμό των εκπαιδευτικών
Προετοιμασία προκαταρκτικών εξετάσεων, Στρατιωτικών και...
Τρόποι κοπής λαχανικών
Απλά και σύνθετα βούτυρα
Ενδεικτικές απαντήσεις πιστοποίησης Ι.Ε.Κ.: Ειδικότητα:...
Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης (4η Έκδοση - Συμπληρωμένη)
Επιστημονικές εργασίες τριτοβάθμιας εκπαίδευσης
Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Ειδικότητα ...
Διαγωνισμός εκπαιδευτικών Α.Σ.Ε.Π. 2005
Ενδεικτικές απαντήσεις για Ι.Ε.Κ.: Ειδικότητα: Τεχνικός...
800 ερωτοαπαντήσεις για διαγωνισμούς
Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Ειδικότητα ...
Μέθοδοι έρευνας στην εκπαίδευση