Οινολογία-Βασικές Αρχές και Μέθοδοι Οινοποίησης

Ποιότητα γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων

Τα τυριά της Ελλάδας

Η Ποιότητα στο Τσίπουρο

Επάγγελμα Μπάρμαν 2. ΠΟΤΑ

Επάγγελμα Μπάρμαν 3. ΚΟΚΤΕΪΛ & ΣΝΑΚ

Γάλα

Επάγγελμα Μπάρμαν 1. ΤΟ ΜΠΑΡ

Μικροβιολογία τροφίμων

Χημεία τροφίμων και βασικές αρχές διατροφής

Μαθαίνοντας τι είναι οι τροφές μας

Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή

Γάλα και προϊόντα γάλακτος

Τρόφιμα: Έλεγχος ποιότητας, ασφάλεια και μικροβιολογία

Προβλήματα Οινοποίησης

Μικροβιολογία & Υγιεινή Τροφίμων

Επάγγελμα Μπάρμαν. Shake it!

Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία

Το κρέας (4η Έκδοση)

Οινολογία-Βασικές Αρχές και Μέθοδοι Οινοποίησης

Τρόφιμα