Προβλήματα Οινοποίησης
Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Προβλήματα Οινοποίησης

Προβλήματα Οινοποίησης

Εκδότης:Ίων
ISBN:978-960-508-091-4
Ημερομηνία έκδοσης:2014/5
Σελίδες:168
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:14 x 21
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
7.95€ από 10.60€

Περιγραφή:

Το βιβλίο «Προβλήματα οινοποίησης» είναι ένας οδηγός επίλυσης των βασικών προβλημάτων που παρουσιάζονται σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας, από το αμπέλι μέχρι και την εμφιάλωση του κρασιού.

Προσπαθεί να δώσει απαντήσεις σε πολλά θέματα αμπελουργίας και οινολογίας, ώστε να καλύψει τις ανάγκες των οινοποιών, για την παραγωγή ποιοτικών προϊόντων.

Φιλοδοξεί να μεταδώσει πρακτικές γνώσεις, εμπειρία και τεχνογνωσία στους φοιτητές, στους επιστήμονες και στους επαγγελματίες που εργάζονται στον κλάδο της οινοποιίας

Δείτε επίσης

Επάγγελμα Μπάρμαν 3. ΚΟΚΤΕΪΛ & ΣΝΑΚ
21.20€ 15.90€
Ερωτικά μπαχαρικά
19.90€ 13.93€
Τρόφιμα
40.28€ 30.21€
Επάγγελμα Μπάρμαν. Shake it!
53.00€ 39.75€
Γάλα και προϊόντα γάλακτος
32.46€ 24.35€
Συντηρώ φρούτα, λαχανικά, ψάρια, κρέατα και πουλερικά
32.00€ 15.00€
Χημεία τροφίμων και βασικές αρχές διατροφής
12.17€ 9.13€
Η Ποιότητα στο Τσίπουρο
11.66€ 8.75€
Επάγγελμα Μπάρμαν 1. ΤΟ ΜΠΑΡ
19.08€ 14.31€
Λειτουργικές ιδιότητες νερού, πρωτεϊνών, σακχάρων, λιπι...
31.54€ 25.23€
Επάγγελμα Μπάρμαν 2. ΠΟΤΑ
26.50€ 19.88€
Μαθαίνοντας τι είναι οι τροφές μας
16.00€ 11.20€
Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία
11.16€ 8.37€
Το κρέας (4η Έκδοση)
15.00€ 12.00€
Τί είπε ο Αϊνστάιν στο μάγειρά του; (5η Έκδοση)
16.00€ 11.20€
Οινολογία-Βασικές Αρχές και Μέθοδοι Οινοποίησης
60.00€ 57.00€
Τρόφιμα: Έλεγχος ποιότητας, ασφάλεια και μικροβιολογία
35.00€ 28.00€
Ποιότητα γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων
12.17€ 9.13€
Τα τυριά της Ελλάδας
22.00€ 15.40€