Bar, ποτά, οινολογία
Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Bar, ποτά, οινολογία

Bar, ποτά, οινολογία

Εκδότης:Φαίδιμος
ISBN:978-618-5062-30-9
Ημερομηνία έκδοσης:2019/1
Σελίδες:272
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
19.50€ από 24.38€

Περιγραφή:

Το βιβλίο έγινε για να καλύψει το κενό της ελληνικής βιβλιογραφίας στον τομέα αυτόν της εκπαίδευσης, αλλά και για όλους όσους ασχολούνται με την οργάνωση και λειτουργία παρόμοιων Επισιτιστικών Εκμεταλλεύσεων εντός ή εκτός ξενοδοχειακών μονάδων. Κύριο αντικείμενο ανάλυσης έχει το ποτό, το κρασί και την οργάνωση και λειτουργία κάθε μορφής Bar σαν το κατ’ εξοχήν αρμόδιο τμήμα καλύπτοντας όλες τις παραμέτρους του σημαντικού αυτού τομέα.

Δείτε επίσης

Τα κρασιά της Ελλάδας
9.00€ 7.20€
The Illustrated Greek Wine Book
19.36€
Πρακτική αμπελουργία
22.00€ 14.30€
Λέξεις σύγχρονης οινογνωσίας από το Α ως το Ω
16.69€ 15.02€
Το κρασί και η παραγωγή του
13.00€ 8.45€
Στοιχεία αμπελουργίας και οινολογίας
12.23€ 9.17€
Το βιβλίο του κρασιού
30.00€ 19.50€
Στοιχεία οινολογίας
27.00€ 21.60€
Εστιατορική τέχνη, μενού, οινολογία, καφέ μπαρ
54.01€ 40.51€
Ανδρέας Π. Καμπάς
15.00€ 13.50€
Φτιάχνοντας το κρασί μας
0.00€
Οινοποιΐα - ζυθοποιΐα
536.91€ 510.06€
Κρασί και εξουσία
25.24€
Το κρασί του Γουσταύου
8.52€ 6.39€
Bar, ποτά, οινολογία
24.38€ 19.50€
Μικροβιολογία οίνου
35.00€ 28.00€
Το τσίπουρο και η τσικουδιά
48.45€