Εγχειρίδιο τροφίμων και διατροφής
ISBN:978-960-6706-69-1
Ημερομηνία έκδοσης:2014/6
Σελίδες:736
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:29χ21
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 4 έως 10 ημέρες
68.53€ από 80.62€
Περιγραφή:
Ένας έγκυρος οδηγός διατροφής με βάση τα πιο πρόσφατα επιστημονικά δεδομένα. Παρά το αδιαμφισβήτητο κύρος της Αμερικάνικης Διαιτητικής Εταιρείας, κρίθηκε σκόπιμο στην ελληνική έκδοση να γίνουν ορισμένες προσαρμογές και προσθήκες τις οποίες ανέλαβε η διατροφολόγος κα Ειρήνη Κοϊδου, αναπληρώτρια καθηγήτρια του ΑΠΘ. Το βιβλίο είναι κατάλληλο ως διδακτικό εγχειρίδιο για τα Ανώτατα Εκπαιδευτικά Ιδρύματα. Συγχρόνως, μπορεί να είναι και ένα βιβλίο αναφοράς, χρήσιμο για όλους εκείνους που επιθυμούν να κάνουν την ορθή διατροφή μέρος της ζωής τους.
Κλινική διαιτολογία και διατροφή
Πώς να βελτιώσετε το πεπτικό σας σύστημα
Γιατί δεν πρέπει να τρώτε κρέας
Πρακτικός οδηγός κατά της χοληστερίνης
Τρώτε σωστά για το μωρό σας
Μάθετε για τα τρόφιμα και τη διατροφή
Η διατροφή στους αρχαίους ρωμαϊκούς χρόνους
Διατροφή και σκλήρυνση κατά πλάκας
Εβδομαδιαίο ημερολόγιο καταγραφής διατροφής
Σύνθεση εδεσματολογίου με στοιχεία διαιτητικής
Τρόφιμα για την πρόληψη του καρκίνου
Αντιοξειδωτικά. Ποιά, πού, πώς...
Άλλαξε τον τρόπο που σκέφτεσαι και τρως! Τα 8 βήματα
Οι κρυφές διατροφικές αλλεργίες σας κάνουν να παχαίνετε
