Τα τελομερή: Η ασπίδα του DNA για υγεία και μακροζωία
Περιγραφή:
Έχετε ποτέ αναρωτηθεί γιατί μερικοί εξηντάρηδες φαίνονται και νιώθουν σαν σαραντάρηδες, ενώ κάποιοι σαραντάρηδες φαίνονται και νιώθουν σαν εξηντάρηδες; Η βραβευμένη με Νόμπελ Φυσιολογίας και Ιατρικής Elizabeth Blackburn και η Elissa Epel, ψυχολόγος υγείας, συνυπογράφουν αυτό το πρωτοποριακό βιβλίο που μας οδηγεί σε μια εντελώς νέα θεώρηση του ίδιου μας του εαυτού. Αν και οι παράγοντες που σχετίζονται με τη γήρανση και την υγεία είναι πολλοί, η δρ. Blackburn ανακάλυψε έναν βιολογικό δείκτη που ονομάζεται τελομεράση, ένα ένζυμο που αναπληρώνει τα τελομερή, τις απολήξεις του DNA που προστατεύουν τη γενετική μας κληρονομιά. Η έρευνα της Blackburn και της Epel, η οποία έχει μελετήσει πώς η ψυχολογία επηρεάζει τα τελομερή, αποδεικνύει ότι η σχέση σώματος-νου έχει πραγματική βιολογική βάση. Αξιοποιώντας τα ευρήματα πολλών ερευνών, οι συγγραφείς αποκαλύπτουν πώς η ποιότητα του ύπνου, η σωματική άσκηση, οι διατροφικές επιλογές αλλά και ορισμένες χημικές ουσίες μπορούν να επηρεάσουν θετικά τα τελομερή μας, ενώ αντίθετα το χρόνιο άγχος, οι αρνητικές σκέψεις, οι προβληματικές σχέσεις μπορούν να τα φθείρουν. Το βιβλίο αυτό μας καλεί να επανεξετάσουμε τις καθημερινές μας συνήθειες. Είναι το πρώτο βιβλίο που εξηγεί πώς ο άνθρωπος γερνά σε κυτταρικό επίπεδο αλλά και πώς μπορούμε, κάνοντας απλές αλλαγές, να διατηρήσουμε τα χρωμοσώματα και τα κύτταρά μας υγιή, ώστε να μπορέσουμε να διατηρηθούμε σε φόρμα και να απολαύσουμε τη ζωή μας, απαλλαγμένοι από ασθένειες, όσο γίνεται περισσότερο.
