Δέκα
ISBN:978-960-545-109-7
Ημερομηνία έκδοσης:2018/11
Σελίδες:160
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:17χ14
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
7.70€ από 11.00€
Περιγραφή:
Όταν ο Αντονίν Καρέμ έβαζε τις βάσεις της σύγχρονης ζαχαροπλαστικής στην ταραγμένη μεταεπαναστατική Παρισινή κοινωνία, δεν φανταζόταν ότι 250 χρόνια μετά, ελάχιστα θα άλλαζαν στις σημερινές κουζίνες. Δέκα ιστορίες βασισμένες σε πραγματικά ιστορικά γεγονότα και πλαισιωμένες από δέκα συνταγές των πιο κλασικών γλυκών ενώνονται σε ένα βιβλίο που υμνεί το μεγαλείο της απλότητας και περιγράφει το βάσανο της επίτευξής της.
Σύμβολα, αρχέτυπα και φοβίες
Επιστροφή στη Βαβυλώνα και άλλες ιστορίες
Το σπίτι των μυστικών: Η κατάρα του Κριστόφ
Η αλεπού και το κοράκι και Η αλεπού και τα σταφύλια
Οι περιπέτειες του Φιλελευθερισμού στην Ελλάδα
Η μικρασιατική εκστρατεία όπως την είδα
Εισαγωγή στη θερμότητα και τη θερμοδυναμική
