Τεχνολογία: Ποιότητα λιπών και λαδιών
Συγγραφέας:Τσάκνης, Γιάννης
ISBN:978-960-418-780-5
Ημερομηνία έκδοσης:2018/11
Σελίδες:336
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
22.36€ από 28.30€
Περιγραφή:
Περιέχει: Συστατικά των Λιπαρών Υλών, Φυτικά Λάδια, Το Ελαιόλαδο, Ζωικά Λίπη - Ιχθυέλαια, Εξευγενισμός Λιπαρών Υλών - Νέες Τεχνολογίες, Υδρογόνωση Φυτικών Λαδιών, Αλλοιώσεις των Λιπαρών Υλών, Μαργαρίνες και Shortenings
Βιολειτουργικά τρόφιμα, Πρόσθετα και Συμπληρώματα Διατ...
Καλλωπιστικά Φυτά Εξωτερικών Χώρων
Φαινόμενα μεταφοράς στο Υπέδαφος και σε Περιβαλλοντικά ...
Παραδόσεις Χημείας Υλικών
Τεχνο-ατυχήματα και περιβάλλον
Εισαγωγή στις διεργασίες καθαρισμού, νερού και λυμάτων
Ανθοκομία, καλλιέργεια και μετασυλλεκτική διαχείριση άν...
Εφαρμοσμένα μαθηματικά στη Γεωπονική Επιστήμη
Ανανεώσιμες πηγές ενέργειας
Καθαρισμός νερού
Ηλιακή και αιολική ενέργεια: Θεωρία και εφαρμογές
Μηχανική υγρών αποβλήτων
Περιβαλλοντική τεχνική και θεσμικό πλαίσιο εφαρμογής (Γ...
Περιβαλλοντική επιστήμη
Γενική και Ειδική Δενδροκομία – Φυλλοβόλα
Εισαγωγή στην αγροτική οικονομία
Περιβαλλοντική ανισότητα, αναπαραστάσεις του χώρου και ...
Ήπιες και ανανεώσιμες πηγές ενέργειας
Ζωική Ποικιλότητα-Βασικές Αρχές Ζωολογίας με Εργαστηρια...