Τεχνολογία: Ποιότητα λιπών και λαδιών
Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Τεχνολογία: Ποιότητα λιπών και λαδιών

Τεχνολογία: Ποιότητα λιπών και λαδιών

Συγγραφέας:Τσάκνης, Γιάννης
Εκδότης:Τζιόλα
ISBN:978-960-418-780-5
Ημερομηνία έκδοσης:2018/11
Σελίδες:336
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
22.64€ από 28.30€

Περιγραφή:

Περιέχει: Συστατικά των Λιπαρών Υλών, Φυτικά Λάδια, Το Ελαιόλαδο, Ζωικά Λίπη - Ιχθυέλαια, Εξευγενισμός Λιπαρών Υλών - Νέες Τεχνολογίες, Υδρογόνωση Φυτικών Λαδιών, Αλλοιώσεις των Λιπαρών Υλών, Μαργαρίνες και Shortenings

Δείτε επίσης

Ανθοκομία, καλλιέργεια και μετασυλλεκτική διαχείριση άν...
37.00€ 35.15€
Περιβάλλον: Ανθρωπος, Υγεία και Περιβάλλον
90.10€ 67.58€
Εισαγωγή στις διεργασίες καθαρισμού νερού και λυμάτων
58.09€ 46.47€
Βιολογία Οπωροκηπευτικών Φυτών Τόμος ΙΙ
24.00€ 20.40€
Προχωρημένες και σύγχρονες διαδικασίες επεξεργασίες υγρ...
22.16€ 17.73€
Ηλιακή και αιολική ενέργεια: Θεωρία και εφαρμογές
48.96€ 39.17€
Περιβαλλοντική τεχνική και θεσμικό πλαίσιο εφαρμογής (Γ...
58.30€ 43.73€
Εισαγωγή στις διεργασίες καθαρισμού, νερού και λυμάτων
39.74€ 31.79€
Εφαρμοσμένα μαθηματικά στη Γεωπονική Επιστήμη
26.78€ 21.42€
Διαχείριση και μηχανική στερεών αποβλήτων
41.95€ 33.56€
Φαινόμενα μεταφοράς στο Υπέδαφος και σε Περιβαλλοντικά ...
44.36€ 35.49€
Περιβαλλοντική Επιστήμη προς ένα Βιώσιμο Μέλλον
115.00€ 109.25€
Ρύπανση και τεχνολογίες προστασίας περιβάλλοντος
26.01€ 20.81€
Υγιεινή-Ασφάλεια Εργασίας και Προστασία Περιβάλλοντος
15.90€ 11.93€