Τεχνολογία: Ποιότητα λιπών και λαδιών
Συγγραφέας:Τσάκνης, Γιάννης
ISBN:978-960-418-780-5
Ημερομηνία έκδοσης:2018/11
Σελίδες:336
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
22.64€ από 28.30€
Περιγραφή:
Περιέχει: Συστατικά των Λιπαρών Υλών, Φυτικά Λάδια, Το Ελαιόλαδο, Ζωικά Λίπη - Ιχθυέλαια, Εξευγενισμός Λιπαρών Υλών - Νέες Τεχνολογίες, Υδρογόνωση Φυτικών Λαδιών, Αλλοιώσεις των Λιπαρών Υλών, Μαργαρίνες και Shortenings
Δείτε επίσης
Ανθοκομία, καλλιέργεια και μετασυλλεκτική διαχείριση άν...
Πέρα από τα ορυκτά καύσιμα
Περιβάλλον: Ανθρωπος, Υγεία και Περιβάλλον
Ανατομία μορφολογία φυτών
Εισαγωγή στις διεργασίες καθαρισμού νερού και λυμάτων
Ρύπανση του περιβάλλοντος
Βιολογία Οπωροκηπευτικών Φυτών Τόμος ΙΙ
Προχωρημένες και σύγχρονες διαδικασίες επεξεργασίες υγρ...
Ηλιακή και αιολική ενέργεια: Θεωρία και εφαρμογές
Περιβαλλοντική τεχνική και θεσμικό πλαίσιο εφαρμογής (Γ...
Εισαγωγή στις διεργασίες καθαρισμού, νερού και λυμάτων
Εφαρμοσμένα μαθηματικά στη Γεωπονική Επιστήμη
Υδρογεωπληροφορική
Διαχείριση και μηχανική στερεών αποβλήτων
Φαινόμενα μεταφοράς στο Υπέδαφος και σε Περιβαλλοντικά ...
Υδραυλική
Εισαγωγή στη Βιοοικονομία
Περιβαλλοντική Επιστήμη προς ένα Βιώσιμο Μέλλον
Ρύπανση και τεχνολογίες προστασίας περιβάλλοντος
Υγιεινή-Ασφάλεια Εργασίας και Προστασία Περιβάλλοντος
