Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του
Συγγραφείς:Αγγελίδης, Απόστολος Σ., Φλετούρης, Δημήτριος Ι., Παπαγεωργίου, Δημήτριος Κ., Μάντης, Αντώνης Ι., Συλλογικό έργο
ISBN:978-960-602-191-6
Ημερομηνία έκδοσης:2018/1
Σελίδες:648
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 4 έως 10 ημέρες
63.00€ από 70.00€
Φυσικές ιδιότητες τροφίμων
Αναλυτική χημεία και ενόργανη ανάλυση στον τομέα της δι...
Τεχνολογία και ποιότητα φρούτων και λαχανικών
Διαγωνισμοί πρόσληψης εκπαιδευτικών, κλάδος τεχνολόγων ...
Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών
Τεχνολογία κρέατος και κρεατοσκευασμάτων
Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων τ...
Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων τ...
Χημεία και Τεχνολογία Τροφίμων
Ενόργανη χημική ανάλυση
Διαγωνισμοί πρόσληψης εκπαιδευτικών Α.Σ.Ε.Π., κλάδος τε...
Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων του
Ποιοτικός έλεγχος και τεχνολογία αλιευμάτων