Εισαγωγή στη βιοχημεία
Συγγραφέας:Καλογιάννης, Σταύρος
ISBN:978-960-418-722-5
Ημερομηνία έκδοσης:2018/1
Σελίδες:328
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
23.56€ από 29.82€
Περιγραφή:
Περιέχει: Εισαγωγή, Αμινοξέα - Πρωτεΐνες, Ένζυμα, Η δράση σημαντικών πρωτεϊνών, Υδατάνθρακες, Λιπίδια, Νουκλεϊκά οξέα και γονιδιακή έκφραση, Θερμοδυναμική & Μεταβολισμός, Βιταμίνες, Κυτταρικές μεμβράνες και διαμεμβρανική μεταφορά, Κυτταρική επικοινωνία - ορμόνες, Μεταβολισμός υδατανθράκων, Κύκλος κιτρικού οξέος, Μεταβολισμός λιπιδίων, Μεταβολισμός αμινοξέων, Ενοποίηση του μεταβολισμού, Βιβλιογραφία, Ευρετήριο.
Εγχειρίδιο διαχείρισης στερεών αποβλήτων
Ενζυμική βιοτεχνολογία
Κυτιοποιΐα
Προστασία Περιβάλλοντος
Υγιεινή-Ασφάλεια Εργασίας και Προστασία Περιβάλλοντος
Τεχνολογία: Ποιότητα λιπών και λαδιών
Οικολογία, οικοσυστήματα και προστασία του περιβάλλοντο...
Ενέργεια και Περιβάλλον
Χημεία τροφίμων
Η ολοκληρωμένη παραγωγή ροδάκινων και η μετασυλλεκτική ...
Υγιεινή Τροφίμων
Τεχνολογία και παγκόσμια περιβαλλοντικά προβλήματα
Περιβαλλοντικά Μοντέλα
Περιβαλλοντική Επιστήμη προς ένα Βιώσιμο Μέλλον
Εφαρμοσμένη μηχανική
Βιολειτουργικά τρόφιμα, Πρόσθετα και Συμπληρώματα Διατ...
Συσκευασία και περιβάλλον
ΒΙΟΜΑΖΑ, Βιοενέργεια και Περιβάλλον