Απλά και σύνθετα βούτυρα

Απλά και σύνθετα βούτυρα

Συγγραφείς:Κατσώνης, Αλέξανδρος, Δημητρακόπουλος, Ευθύμιος, Κηπουρός, Κωνσταντίνος, Συλλογικό έργο

Εκδότης:Λεξίτυπον

ISBN:978-960-597-087-1

Ημερομηνία έκδοσης:2017/1

Σελίδες:67

Είδος:Βιβλίο

Διαστάσεις:24χ17

Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

6.50€ από 10.00€

Περιγραφή:

Ένα χρήσιμο εργαλείο για κάθε μαθητή και επαγγελματία στο χώρο της μαζικής εστίασης. Απλά και σύνθετα βούτυρα, δοκιμασμένα, τεκμηριωμένα, εμπεριστατωμένα και απολύτως κατανοητά. Ένα βιβλίο που αποτελεί κρίσιμο κομμάτι του παζλ της Υψηλής Γαστρονομίας!

Δείτε επίσης

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Ειδικότητα ...

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Ειδικότητα ...

ΕΟΠΠΕΠ - Συλλογικό έργο

18.00€ 12.06€

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Ειδικότητα ...

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Ειδικότητα ...

ΕΟΠΠΕΠ - Γαλιατσάτος, Πέτρος

17.00€ 11.39€

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Τεχνικός χε...

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Τεχνικός χε...

ΕΟΠΠΕΠ - Κολίτσα, Ελένη

20.00€ 18.00€

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Ειδικότητα ...

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Ειδικότητα ...

ΕΟΠΠΕΠ - Χαρά Ν. Κοτταρά

20.00€ 13.40€

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Τεχνικός Συ...

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Τεχνικός Συ...

ΕΟΠΠΕΠ - Συλλογικό έργο

18.00€ 12.06€

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Ειδικότητα ...

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Ειδικότητα ...

ΕΟΠΠΕΠ - Βησσαρίων Μπακάλης

20.00€ 13.40€

Απαντήσεις στην ΠΑΛΑΙΑ τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Ειδι...

Απαντήσεις στην ΠΑΛΑΙΑ τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Ειδι...

ΕΟΠΠΕΠ - Ζώρζου, Αμαλία

12.00€ 8.04€

Δωρεάν μεταφορικά

Βοηθός Ιατρικών Εργαστηρίων Ερωτήσεις πιστοποίησης ΙΕΚ ...

Βοηθός Ιατρικών Εργαστηρίων Ερωτήσεις πιστοποίησης ΙΕΚ ...

ΕΟΠΠΕΠ - Αρχοντάκης, Σταύρος Κ.

16.60€ 14.94€

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Ειδικότητα ...

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Ειδικότητα ...

ΕΟΠΠΕΠ - Παπαλέξης, Πέτρος

17.00€ 11.39€

Δωρεάν μεταφορικά

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Ειδικότητα ...

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Ειδικότητα ...

ΕΟΠΠΕΠ - Αυγουστής Κρούσης

22.00€ 19.80€

Βοηθός Νοσηλευτικής Χειρουργείου

Βοηθός Νοσηλευτικής Χειρουργείου

ΕΟΠΠΕΠ - Γεωργόπουλος, Σταύρος

17.00€ 16.15€

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Ειδικότητα ...

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Ειδικότητα ...

ΕΟΠΠΕΠ - Γελαδάκη, Σόνια

20.00€ 13.40€

Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης (4η Έκδοση - Συμπληρωμένη)

Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης (4η Έκδοση - Συμπληρωμένη)

ΕΟΠΠΕΠ - Συλλογικό έργο

17.00€ 12.49€

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Η τέχνη της...

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Η τέχνη της...

ΕΟΠΠΕΠ - Lovell, Ronald P.

24.91€ 18.68€

Τεχνικός Αρτοποιίας Και Ζαχαροπλαστικής

Τεχνικός Αρτοποιίας Και Ζαχαροπλαστικής

ΕΟΠΠΕΠ - Συλλογικό έργο

17.00€ 12.49€

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Ειδικότητα ...

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Ειδικότητα ...

ΕΟΠΠΕΠ - Κοτταρά, Ν. Χαρά

18.00€ 12.06€

Τεχνικός τουριστικών μονάδων και επιχειρήσεων φιλοξενία...

Τεχνικός τουριστικών μονάδων και επιχειρήσεων φιλοξενία...

ΕΟΠΠΕΠ - Στεφανακίδης, Κώστας

18.00€ 11.70€

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Ειδικότητα ...

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Ειδικότητα ...

18.00€ 12.06€

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Ειδικότητα ...

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Ειδικότητα ...

ΕΟΠΠΕΠ - Ελένη Κολίτσα

20.00€ 13.40€

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Ειδικότητα ...

Απαντήσεις στην τράπεζα θεμάτων του ΕΟΠΠΕΠ: Ειδικότητα ...

ΕΟΠΠΕΠ - Βησσαρίων Μπακάλης

18.00€ 12.06€