Η καλλιέργεια της ζωής στο εργαστήριο
ISBN:978-618-83238-4-1
Ημερομηνία έκδοσης:2017/10
Σελίδες:360
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ14
Γλώσσα:Ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου:Αγγλικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
14.23€ από 18.97€
Περιγραφή:
Σήμερα η αναφορά σε καλλιέργειες κυττάρων, ιών και κάθε είδους βιολογικού υλικού δεν προκαλεί καμιά έκπληξη. Πώς όμως φτάσαμε σε αυτό το σημείο, από μια εποχή στην οποία ήταν αδιανόητο πως η ζωή θα μπορούσε να υπάρξει έξω από τα σώματα των οργανισμών, στους δοκιμαστικούς σωλήνες και στις φιάλες των εργαστηρίων; Η Hannah Landecker, διευθύντρια του Ινστιτούτου του UCLA για την Κοινωνία και τη Γενετική, μας ξεναγεί σ' αυτή τη νέα πραγματικότητα, που άλλαξε την έννοια της αθανασίας και αναπροσανατόλισε την επιστήμη και την τεχνολογία. Μέσα από την παρουσίαση των κύριων βιολογικών και τεχνολογικών εξελίξεων στον τομέα της ιστοκαλλιέργειας κατά τον εικοστό αιώνα, δείχνει ανάγλυφα πόσο επικαλύπτονται τα όρια ανάμεσα στην επιστήμη, την τεχνολογία και την κοινωνία: όταν η ζωή είναι αποσωματοποιημένη και διάχυτη στον χώρο και τον χρόνο -σε ερευνητικά κέντρα και βιομηχανίες- ποια είναι πλέον η έννοια του όρου "βιολογικός"; Η καλλιέργεια της ζωής, μας λέει η Landecker, δεν είναι απλώς μια τεχνική βελτίωση, αλλά μεταβάλλει θεμελιακά τον τρόπο με τον οποίο αντιλαμβανόμαστε την ανθρώπινη κατάσταση.
Βιοτεχνολογικές εφαρμογές
Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις
Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις
Τεχνικές γενετικής ανάλυσης
Το μέλλον της ανθρωπότητας
Τεχνολογίες βύνης και ζύθου
Η επιλογή της χρυσής τομής
Βιοτεχνολογία με στοιχεία βιοχημικής μηχανικής
Βιοτεχνολογία και αγροδιατροφικό σύστημα
Κλωνοποίηση και μεταλλαγμένα προϊόντα
Βιοτεχνολογία με στοιχεία βιοχημικής μηχανικής
Η άλλη πλευρά της βιοτεχνολογίας
Η καλλιέργεια της ζωής στο εργαστήριο
Ο αιώνας της βιοτεχνολογίας