Τρόφιμα
Συγγραφέας:Κυρανάς, Ευστράτιος Ρ.
ISBN:978-960-418-662-4
Ημερομηνία έκδοσης:2016/12
Σελίδες:408
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
27.80€ από 34.75€
Περιγραφή:
Περιέχει: Σύσταση Τροφίμων, Προέλευση & Ομάδες Τροφίμων, Ασφάλεια Τροφίμων - Μόλυνση Ρύπανση και Αλλοιώσεις, Συντήρηση των Τροφίμων Μέθοδοι Επεξεργασίας, Ποιότητα & Ποιοτικός έλεγχος των Τροφίμων, Συσκευασία των τροφίμων, Ευρετήριο.
Ασφάλεια και Τοξικότητα στην Αγροδιατροφική μας Αλυσίδα
Ενεργειακές πρώτες ύλες
Μέθοδοι βελτιστοποίησης περιβαλλοντικών συστημάτων
Εισαγωγή στις διεργασίες καθαρισμού, νερού και λυμάτων
Καλλωπιστικά Φυτά Εξωτερικών Χώρων
Αειφορία, Αειφόρος ανάπτυξη, Φύση και Ανθρώπινη φύση
ΛΥΜΕΝΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΙΚΗΣ ΥΔΡΑΥΛΙΚΗΣ & ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ...
Χημεία Τροφίμων
Λαχανοκομία
Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία
Παραγωγή, μεταφορά και διανομή ηλεκτρικής ενέργειας
Ηλιακή και αιολική ενέργεια: Θεωρία και εφαρμογές
Παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας
Η Πανίδα της Ελλάδας-Βιολογία και Διαχείριση της Άγριας...
Βασικές αρχές μηχανικής τροφίμων
Διαχείριση και μηχανική στερεών αποβλήτων
Βασικές Αρχές Φυτοπαθολογίας
Η Πανίδα της Ελλάδας – Αναφορά επι των Ζωολογικών Εργασ...
Βιολογία Οπωροκηπευτικών Φυτών Τόμος ΙΙ