Το ταντούρι και το μαγκάλι
Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Το ταντούρι και το μαγκάλι

Το ταντούρι και το μαγκάλι

Εκδότης:Νεφέλη
ISBN:978-960-211-180-2
Ημερομηνία έκδοσης:1994/1
Σελίδες:72
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
7.55€ από 11.10€

Περιγραφή:

Πάνε τριάντα-σαράντα χρόνια που το καλοριφέρ (λέξη σχεδόν άγνωστη στη Γαλλία) εξοστράκισε οριστικά όλους τους παλιούς τρόπους θέρμανσης του σπιτιού. Οι νέοι μας ίσως να έχουν δει καμιά σόμπα, ή, ίσως νάχουν ακούσει την έκφραση "της πουτάνας το μαγκάλι", αλλά κανείς τους δεν ξέρει τι ήτο το ταντούρι. Το τζάκι, σαν παράσταση και σαν λέξη, διατηρήθηκε γιατί πολλά σπίτια (είτε νεοκλασικά, είτε χωριάτικα, είτε μοντέρνα) το κρατήσανε, ή, το αποχτήσανε λόγω μόδας. Φυσικά, εκτός από το τζάκι και το ταντούρι και το μαγκάλι, χρησιμοποιούσαν σαν μέσα θέρμανσης την φουφού, την σόμπα, και, καταχρηστικώς, την μασίνα της κουζίνας. Επειδή, απ' όσο ξέρω, δεν διαθέτουμε μιαν ειδική μελέτη επί του θέματος, θα προσπαθήσω να πω ολίγα τινά για το ταντούρι, το μαγκάλι, την φουφού και την σόμπα. Το τζάκι το αφήνω απόξω, γιατί είναι τόσο μεγάλο πρόβλημα, που απαιτεί μια ξεχωριστή έρευνα.

Δείτε επίσης

Οι αμπελουργοί
5.00€ 4.25€
Γούρια
12.00€ 9.00€
Συγκριτική λαογραφία
17.32€ 12.12€
Το όνομά σου είναι Ελλάδα
29.86€ 23.89€
Λαογραφικές αναγνώσεις στην Ελλάδα και την Τουρκία
29.90€ 20.63€
Προσανατολισμοί
16.00€ 12.00€
Το κόσμημα της ελληνικής Ανατολής
10.50€ 6.83€
Σαρακατσάνοι
26.50€ 18.55€
Η διαχείριση της παράδοσης
33.92€ 23.74€
Επτανησιακά ανάλεκτα
13.20€ 9.24€
Χαρακτικά του Αιγαίου
17.00€ 11.56€
Συγκριτική λαογραφία
20.39€ 14.27€
Ελληνικός παραδοσιακός πολιτισμός. Λαογραφία και ιστορί...
14.92€ 13.43€
Για την πόλη
21.20€ 14.84€
Ξένοι περιηγητές για τους Βλάχους
30.57€ 25.98€
Καμπούσικες ιστορίες της πεζούλας
15.00€ 13.50€
Εδεσματολόγιον Σμύρνης
35.40€ 26.55€
Τα μεγάλα τζάκια της Αθήνας
16.96€ 11.87€