Η τέχνη της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας σε 234 συνταγές

Συγγραφέας:Cremonini - Λογαρά, Luciana

Εκδότης:Εκδόσεις Πατάκη

ISBN:978-960-16-5379-2

Ημερομηνία έκδοσης:2013/12

Σελίδες:333

Είδος:Βιβλίο

Διαστάσεις:24χ17

Γλώσσα:Ελληνικά

Εξαντλημένο

13.09€ από 18.70€

Περιγραφή:

Η Luciana Cremonini - Λογαρά συνθέτει, σε 234 συνταγές, έναν ολοκληρωμένο οδηγό της παραδοσιακής ιταλικής κουζίνας, προβάλλοντας κλασικά τοπικά πιάτα, ενώ ταυτόχρονα ενσωματώνει τις νέες τάσεις, δίνοντας μια προοδευτική και καλειδοσκοπική διάσταση στην έννοια της μαγειρικής, που γίνεται έκφραση συναισθημάτων και αισθητικής.