Εισαγωγή στην επαγγελματική μαγειρική
Συνδυασμοί τροφών για χορτοφάγους
Σπεσιαλιτέ με θαλασσινά. Ελληνική κουζίνα
Ιστορία μαγειρικής και διατροφής
45 ασιατικές συνταγές με λαχανικά
Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης (4η Έκδοση - Συμπληρωμένη)
Συνταγές για τη Σαρακοστή