Η τέχνη του σερβιρίσματος
Συγγραφέας:Dahmer, Sondra J.
ISBN:978-960-286-227-8
Ημερομηνία έκδοσης:1997/1
Σελίδες:176
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ14
Γλώσσα:Ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου:Αγγλικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
0.00€
Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών και επισιτιστικών επι...
Διοίκηση τομέα δωματίων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Μπαρ - Οινολογία
Λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων
Προμήθειες ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. Εμπορευματογνωσί...
Ξενοδοχειακή ψυχαγωγία και άθληση
Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου
Η οικονομική κατάστασις των ξενοδοχείων
Διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Εστιατόριο
Τεχνικός τουριστικών μονάδων και επιχειρήσεων φιλοξενία...