Αμπελουργία και οινοποίηση

180 Wines of the World

Οικολογικό κρασί και βιολογική καλλιέργεια αμπέλου

Ελληνική οινογνωσία

Οινολογία

The Illustrated Greek Wine Book

Κάνω το δικό μου κρασί

Μικροβιολογία οίνου

Τα κρασιά της Ελλάδας

Εγκόλπιον του καλού μπλοφαδόρου για τα κρασιά

Εκ βαθέων

Επισκέψιμα και αγαπημένα οινοποιεία της Ελλάδας

Φτιάχνοντας το κρασί μας

Στοιχεία οινολογίας

Άμπελος η εν Ικάρω

Οινοποιΐα - ζυθοποιΐα

Το βιβλίο του κρασιού

Θερμοκρασία: η καρδιά της οινοποίησης

Το βιβλίο του κρασιού

Ιστορία του ελληνικού κρασιού

Κρασί και εξουσία