Εγχειρίδιο διατροφής και ανοσίας

Περιγραφή:

Στο «Εγχειρίδιο Διατροφής και Ανοσίας», μια διεθνής ομάδα ιατρών, παιδιάτρων, ανοσολόγων και διατροφολόγων δημόσιας υγείας ανασκοπούν συστηματικά τα πρακτικά ζητήματα που σχετίζονται με την εκτίμηση της διατροφής και της ανοσολογίας στο πεδίο αυτό. Απευθύνεται τόσο σε αυτούς που παρέχουν φροντίδα υγείας πρώτης γραμμής όσο και στους ερευνητές.
Κατανοητό και σφαιρικό, το «Εγχειρίδιο Διατροφής και Ανοσίας» αναδεικνύει σε επιστήμονες και σε όσους παρέχουν φροντίδα υγείας την αλληλεπίδραση και τους δεσμούς μεταξύ διατροφής και ανοσολογίας και παρέχει σύγχρονη γνώση των πρακτικών προβλημάτων που σχετίζονται με την εκτίμηση τόσο της διατροφικής όσο και της ανοσολογικής κατάστασης.