Οικολογικό κρασί και βιολογική καλλιέργεια αμπέλου
Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Οικολογικό κρασί και βιολογική καλλιέργεια αμπέλου

Οικολογικό κρασί και βιολογική καλλιέργεια αμπέλου

ISBN:978-960-351-784-9
Ημερομηνία έκδοσης:2009/3
Σελίδες:159
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
16.03€ από 18.86€

Περιγραφή:

Στις σελίδες του βιβλίου θα βρείτε βήμα-βήμα οδηγίες για την παραγωγή εύγευστου και υψηλής ποιότητας κρασιού, χωρίς χημικά και επιβλαβή πρόσθετα. Θα ανακαλύψετε πολλά μικρά μυστικά για κάθε στάδιο παραγωγής του κρασιού, από την επιλογή του μούστου και του δοχείου φύλαξης, μέχρι την οινοποίηση και την εμφιάλωση, που θα σας εξασφαλίσουν άριστο αποτέλεσμα! Εξετάζονται οι κανονισμοί βιολογικής οινοποίησης, ο εξοπλισμός οινοποίησης, η φυτοπροστασία της βιοκαλλιέργειας, η λευκή και ερυθρή οινοποίηση, καθώς και οι ασθένειες και αλλοιώσεις των κρασιών. Σε ειδικό παράρτημα περιγράφονται οι απαραίτητες μετρήσεις - αναλύσεις στο μούστο και στο κρασί. Ο αναγνώστης θα βρει επίσης ξενόγλωσση και ελληνική βιβλιογραφία, ειδικό "γλωσσάρι του κρασιού", καθώς και τις κυριότερες προσβολές στο αμπέλι σε φωτογραφίες.

Δείτε επίσης

Πρακτική αμπελουργία
22.00€ 14.30€
Διεύθυνση και τεχνική μπαρ. Ποτά. Οινολογία
11.67€
Φτιάχνοντας το κρασί μας
20.39€ 17.33€
Τα κρασιά της Ελλάδας
9.00€ 7.20€
Λέξεις σύγχρονης οινογνωσίας από το Α ως το Ω
16.69€ 15.02€
Κάνω το δικό μου κρασί
12.00€ 7.80€
Οικολογικό κρασί και βιολογική καλλιέργεια αμπέλου
18.86€ 16.03€
Οίνος και αποστάγματα
0.00€
Τα γαλλικά κρασιά
17.16€ 11.15€
Του κόσμου τα παράξενα κρασιά
12.90€ 9.03€
Το κρασί και η παραγωγή του
13.00€ 8.45€
Ελληνική οινογνωσία
79.75€ 51.84€
Στοιχεία οινολογίας
18.35€ 13.76€
Οίνος και άμπελος
27.52€ 20.64€
Το αλφαβητάρι των ελληνικών κρασιών
21.30€ 19.17€
Μονεμβάσιος οίνος, Μονοβασ(ί)α, Malvasia
40.76€ 34.65€
Το οικολογικό κρασί
15.28€ 12.99€