Οι ελαιώνες του Αιγαίου
Συγγραφείς:Πετανίδου, Θεοδώρα,
Χαιρόπουλος, Γ.,
Βώκου, Δέσποινα,
Μιχελάκης, Νίκος,
Ανθοπούλου, Θεοδοσία,
Βερνίκος, Νικόλας,
Δρίτσα, Μαργαρίτα,
Λουλούδης, Λεωνίδας, 1947-2014,
Μαρδίρης, Θ. Α.,
Μάργαρης, Νίκος Σ., 1943-2013,
Συλλογικό έργο,
κ.ά.
Εκδότης:Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Λέσβου
ISBN:Μη διαθέσιμο
Ημερομηνία έκδοσης:1988/1
Σελίδες:465
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Εξαντλημένο
0.00€
Περιγραφή:
Η ελαιοκαλλιέργεια στα νησιά του Αιγαίου αντιμετωπίζει σοβαρότατα προβλήματα τα οποία δεν είναι μόνο οικονομικά αλλά σχετίζονται και με τις γενικότερες κοινωνικές και περιβαλλοντολογικές συνιστώσες αυτού του ευαίσθητου χώρου.
Έχοντας, επίσης υπόψη τις νέες εξελίξεις που συνδέονται με την εισαγωγή στην αγορά "υποκατάστατων" του ελαιόλαδου, όπως το ηλιέλαιοι, τις προτεινόμενες αναδιαρθρώσεις, τη μείωση των επιδόσεων, την εγκατέλειψη των ελαιώνων στις "οριακές" θέσεις και την προκύπτουσα περιβαλλοντική υποβάθμιση και άλλα πολλά θεωρήθηκε σκόπιμη η διοργάνωση μιας επιστημονικής συνάντησης στην οποία να τοποθετηθούν σε σύγχρονη επιστημονική θεώρηση οι συνιστώσες οι οποίες καθορίζουν το όλο κύκλωμα της ελιάς-λαδιού.
Σύγχρονη ελαιοκομία: Η επιτραπέζια ελιά
Η ελιά και το λάδι στον αρχαίο ελληνικό κόσμο
Ανακαλύπτοντας τους αρχαίους θησαυρούς της ελιάς
Ελιά και λάδι στην ανατολική Μεσόγειο από την αρχαιότητ...
Μαθαίνω για την ελιά και το λάδι
Οι αιωνόβιες ελιές της Κρήτης
Ακολουθώντας τα αποτυπώματα της ελιάς
Μουσείο ελιάς και ελληνικού λαδιού
Η ελιά στον πολιτισμό της Ρόδου
Discovering the Ancient Secrets of the Olive
"Ο δε τόπος... ελαιοφόρος"