Οίνος
Συγγραφείς:Holst, Hartwig, Feiten, Klaus, Ben - Joseph, Michael, Berkelmann - Löhnertz, Beate, Maus, Steffen, Fassbender, Wolfgang, Rumrich, Sabine, Fiévez, Patrick, Krieger, Joachim, Sautter, Ulrich, Jaeger, Hélène, Ulbricht, Dunja, Rose, Anthony, Schwarzwälder, David, Supp, Eckhard, Dominé, André, Συλλογικό έργο
ISBN:Μη διαθέσιμο
Ημερομηνία έκδοσης:2006/1
Σελίδες:928
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:30χ22
Γλώσσα:Ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου:Γερμανικά
Κατόπιν παραγγελίας
45.64€
Περιγραφή:
Σ' αυτόν τον ογκώδη τόμο θα βρείτε όλα όσα αξίζει να ξέρετε για το κρασί. Για την ιστορία του και τις περιοχές στις οποίες καλλιεργούνται οι πολλές και διαφορετικές ποικιλίες από τις οποίες παράγεται. Για την καθημερινή ζωή στους αμπελώνες και τα οινοποιεία. Για τις οικολογικές αμπελοκαλλιεργητικές μεθόδους, και όχι μόνο. Για το πώς να δοκιμάζετε και να διαλέγετε το καλό κρασί. Για το είδος κρασιού που πρέπει να επιλέγετε όταν πρόκειται να παραθέσετε κάποιο γεύμα ή δείπνο. Κάθε χώρα στην οποία ανθεί η αμπελοκαλλιέργεια παρουσιάζεται ξεχωριστά από ειδικούς επιστήμονες και δημοσιογράφους. Η αφήγησή τους συνοδεύεται από πολυάριθμες φωτογραφίες και 150 λεπτομερέστατους χάρτες. Ακολουθεί ξενάγηση στα διάφορα κτήματα και οινοποιεία, και φυσικά στα προϊόντα τους, ώστε να μη χαθείτε στο λαβύρινθο της οινικής γνώσης.
Μπαρ - Οινολογία
Λέξεις σύγχρονης οινογνωσίας από το Α ως το Ω
Οικολογικό κρασί και βιολογική καλλιέργεια αμπέλου
