
Εγχειρίδιο κοπής και τεμαχισμού κρέατος
Συγγραφέας:Mettler, John J.
ISBN:978-960-8455-27-6
Ημερομηνία έκδοσης:2006
Σελίδες:207
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Εξαντλημένο
9.84€ από 15.14€
Περιγραφή:
Είτε είστε ερασιτέχνης κυνηγός, είτε ιδιοκτήτης μικρής φάρμας, αυτό το βιβλίο θα σας βοηθήσει να απολαύσετε κρέας καλύτερης ποιότητας και γεύσης που θα προέρχεται από τα δικά σας ζώα και θα έχει σφαγιαστεί και τεμαχιστεί σε σωστές συνθήκες. Σαφείς οδηγίες και ευανάγνωστα σχέδια περιγράφουν αναλυτικά τη διαδικασία της σφαγής και του τεμαχισμού των περισσότερων ζώων, οικόσιτων και μη.