The Illustrated Greek Wine Book
ISBN:978-960-85593-2-5
Ημερομηνία έκδοσης:2001/9
Σελίδες:373
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ14
Εξαντλημένο
19.36€
Περιγραφή:
"If only every country had a guide as useful and reliable as this." (Jancis Robinson)
"This pioneering work has been instrumental in re-establishing the reputation of Greek wine." (Decanter)
Εστιατορική τέχνη, μενού, οινολογία, καφέ μπαρ
Εγκόλπιον του καλού μπλοφαδόρου για τα κρασιά
Ο οίνος στην Ελλάδα και στον κόσμο
Διεύθυνση και τεχνική μπαρ. Ποτά. Οινολογία
Θερμοκρασία: η καρδιά της οινοποίησης
Του κόσμου τα παράξενα κρασιά
Το κρασί και η παραγωγή του