Η απασχόληση στα ελληνικά ξενοδοχεία
Εκδότης:Ινστιτούτο Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων
ISBN:978-960-87690-0-7
Ημερομηνία έκδοσης:2004/5
Σελίδες:211
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
13.75€ από 15.28€
Περιγραφή:
Η εργασία αυτή αποτελεί την τρίτη και τελευταία μελέτη που αφορά στην καταγραφή και ανάλυση χαρακτηριστικών γνωρισμάτων και προτάσεων πολιτικής για τον ελληνικό ξενοδοχειακό κλάδο. Σκοπός της παρούσας μελέτης είναι η ανάλυση της διάρθρωσης της ξενοδοχειακής απασχόλησης και η ανάδειξη των πολιτικών που θα την ενισχύουν. Δίνεται έμφαση στα περιγραφικά χαρακτηριστικά της ξενοδοχειακής απασχόλησης και μπορεί να θεωρηθεί ότι συμβάλει σε μια μικροοικονομική προσέγγιση της ξενοδοχειακής απασχόλησης
Προμήθειες ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. Εμπορευματογνωσί...
Οικονομικό management ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Τεχνικός τουριστικών μονάδων και επιχειρήσεων φιλοξενία...
Διοίκηση υποδοχής ξενοδοχείου
Η οικονομική κατάστασις των ξενοδοχείων
Managing a Stewarding Department
Η τέχνη του σερβιρίσματος
Λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων
Βασικές λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων
Διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων
Τήρηση λογαριασμών πελατών
Η απασχόληση στα ελληνικά ξενοδοχεία