Η απασχόληση στα ελληνικά ξενοδοχεία
Εκδότης:Ινστιτούτο Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων
ISBN:978-960-87690-0-7
Ημερομηνία έκδοσης:2004/5
Σελίδες:211
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
13.75€ από 15.28€
Περιγραφή:
Η εργασία αυτή αποτελεί την τρίτη και τελευταία μελέτη που αφορά στην καταγραφή και ανάλυση χαρακτηριστικών γνωρισμάτων και προτάσεων πολιτικής για τον ελληνικό ξενοδοχειακό κλάδο. Σκοπός της παρούσας μελέτης είναι η ανάλυση της διάρθρωσης της ξενοδοχειακής απασχόλησης και η ανάδειξη των πολιτικών που θα την ενισχύουν. Δίνεται έμφαση στα περιγραφικά χαρακτηριστικά της ξενοδοχειακής απασχόλησης και μπορεί να θεωρηθεί ότι συμβάλει σε μια μικροοικονομική προσέγγιση της ξενοδοχειακής απασχόλησης
Διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων
Η απασχόληση στα ελληνικά ξενοδοχεία
Ξενοδοχειακές και επισιτιστικές επιχειρήσεις
Τήρηση λογαριασμών πελατών
Η τέχνη του σερβιρίσματος
Διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Τεχνικός τουριστικών μονάδων και επιχειρήσεων φιλοξενία...
Διοίκηση υποδοχής ξενοδοχείου
Front Office Management (2η Έκδοση)
Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών και επισιτιστικών επι...
Managing a Stewarding Department
Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου
Ξενοδοχειακή ψυχαγωγία και άθληση
Οργάνωση και λειτουργία του ξενοδοχείου
Οικονομική διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων