Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί και βιώσιμη ανάπτυξη

Συγγραφείς:Μπάλιας, Γιώργος, Μανωλάκου, Κατερίνα, Μενουδάκος, Κώστας, Βιδάλης, Τάκης Κ., Συλλογικό έργο, Παπαδημητρίου, Γεώργιος Δ., 1944-2009

Εκδότης:Σάκκουλας Αντ. Ν.

ISBN:978-960-15-1276-1

Ημερομηνία έκδοσης:2004/1

Σελίδες:204

Είδος:Βιβλίο

Διαστάσεις:21χ14

Γλώσσα:Ελληνικά

Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

20.39€

Δείτε επίσης

Επεξεργασία τροφίμων

Τροφή - Τεχνολογία - Λάζος, Ευάγγελος Σ.

59.64€ 47.12€

Χημεία τροφίμων

Τροφή - Τεχνολογία - Συλλογικό έργο

29.86€ 25.38€

Εργαστηριακές αναλύσεις και ποιοτικός έλεγχος στις βιομ...

Τροφή - Τεχνολογία - Καραουλάνης, Γεώργιος Δ.

36.68€ 31.18€

Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα

Τροφή - Τεχνολογία - Βαρζάκας, Θεόδωρος Χ.

56.05€ 44.84€

Ποτά

Τροφή - Τεχνολογία - Varnam, Alan H.

30.57€ 22.93€

Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης και συσκευασίας τροφί...

Τροφή - Τεχνολογία - Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.

38.00€ 28.50€

Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης

Τροφή - Τεχνολογία - Συλλογικό έργο

45.64€ 43.36€

Χημεία τροφίμων

Τροφή - Τεχνολογία - Συλλογικό έργο

83.79€ 67.03€

Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων

Τροφή - Τεχνολογία - Μπλούκας, Ιωάννης Γ.

35.50€ 30.18€

Nestle

Τροφή - Τεχνολογία - Schwarz, Friedhelm

18.26€ 12.78€

Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACC...

Τροφή - Τεχνολογία - Τζιά, Κωνσταντίνα

24.00€ 20.40€

Ζωϊκά προϊόντα. Ζωϊκά παράγωγα - Λίπη και καρυκεύματα

Τροφή - Τεχνολογία - Συλλογικό έργο

50.00€ 40.00€

Τοξικολογία τροφίμων

Τροφή - Τεχνολογία - Συλλογικό έργο

26.50€ 21.20€

Επεξεργασία τροφίμων 1

Τροφή - Τεχνολογία - Λάζος, Ευάγγελος Σ.

71.02€ 44.74€

Επεξεργασία τροφίμων

Τροφή - Τεχνολογία - Λάζος, Ευάγγελος Σ.

51.12€ 40.38€

Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών

Τροφή - Τεχνολογία - Καραουλάνης, Γεώργιος Δ.

25.48€ 21.66€

Επεξεργασία τροφίμων ΙΙ

Τροφή - Τεχνολογία - Λάζος, Ευάγγελος Σ.

68.90€ 55.12€

Ηλιακή αλοπηγία

Τροφή - Τεχνολογία - Μπίσκος, Μιχάλης Γ.

29.00€ 23.20€

Επεξεργασία τροφίμων Ι

Τροφή - Τεχνολογία - Λάζος, Ευάγγελος Σ.

58.30€ 46.64€

HACCP: Η ποιοτική προσέγγιση

Τροφή - Τεχνολογία - Ευάγγελος Ευμορφόπουλος

55.00€ 44.00€