Εγκαταστάσεις και εξοπλισμός επιχειρήσεων εστίασης και ...
Τεχνικός τουριστικών μονάδων και επιχειρήσεων φιλοξενία...
Ξενοδοχειακή ψυχαγωγία και άθληση
Διοίκηση τομέα δωματίων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Εκατό χρόνια φιλοξενίας: Τα ξενοδοχεία της Θεσσαλονίκης...
Front Office Management (2η Έκδοση)
Εστιατόριο
Μπαρ - Οινολογία
Τουριστικά καταλύματα μικρού και μεσαίου μεγέθους
Η οικονομική κατάστασις των ξενοδοχείων
Οικονομικό management ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Τάσεις και προοπτικές των αστικών ξενοδοχείων
Τήρηση λογαριασμών πελατών
Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών και επισιτιστικών επι...
Η απασχόληση στα ελληνικά ξενοδοχεία
Βασικές λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων
Μεγάλη Βρεταννία ένα ξενοδοχείο-σύμβολο
Λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων
Διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Οι ελληνικές μικρές και μεσαίες ξενοδοχειακές επιχειρήσ...
Οικονομική διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Προμήθειες ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. Εμπορευματογνωσί...
Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου
Οργάνωση και λειτουργία του ξενοδοχείου
Ξενοδοχειακές και επισιτιστικές επιχειρήσεις