Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Κάνω τα δικά μου αλλαντικά

Κάνω τα δικά μου αλλαντικά

Συγγραφέας:Gahm, Bernhard
Εκδότης:Ψύχαλος
ISBN:978-960-7920-55-3
Ημερομηνία έκδοσης:2000/1
Σελίδες:151
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ14
Γλώσσα:Ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου:Γερμανικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
9.75€ από 15.00€

Περιγραφή:

Φτιάξτε μόνοι σας στο σπίτι λουκάνικα, σαλάμια, καπνιστά κρέατα και όλων των ειδών τα αλλαντικά.Με συνταγές και περιγραφή όλων των μεθόδων παρασκευής.

Δείτε επίσης

Σύγχρονος θερμιδομετρητής τροφίμων και μαγειρεμένων φαγ...
8.00€ 6.32€
Γιαούρτι
23.11€ 20.80€
Εργοστάσιο
61.77€ 55.59€
Κάνω τα δικά μου αλλαντικά
15.00€ 9.75€
Διοίκηση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών
26.00€ 20.80€
Τα... βιολογικά μας
10.00€ 9.50€
Πίνακες σύνθεσης τροφίμων και ελληνικών φαγητών
35.50€ 33.73€
Ο θερμιδομετρητής του ελληνικού σούπερ-μάρκετ
16.08€ 12.86€
Ποτά
30.57€ 22.01€
Ποιότητα ζωής
26.92€ 20.19€
Ενόργανη χημική ανάλυση
95.40€ 59.15€
Γνωρίζοντας τα τρόφιμα
22.00€ 17.60€
Έλεγχος και κοστολόγηση
22.50€ 18.00€
Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών (2η Έκδοση)
45.94€ 36.75€
Quality Assurance and Safety Guide for the Food and Dri...
40.76€ 36.68€
Στοιχεία διαιτητικής και σύνθεση εδεσματολογίων (menu) ...
19.17€ 15.14€
Κοστολόγηση τιμολόγηση παρασκευασμάτων
12.00€ 8.16€
Θερμιδομετρητής και αντιοξειδωτική δράση τροφών
5.50€ 3.00€