Τα... βιολογικά μας
Εκδότης:Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης
ISBN:978-960-399-807-5
Ημερομηνία έκδοσης:2009/4
Σελίδες:142
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
9.50€ από 10.00€
Περιγραφή:
Το παρόν πόνημα δεν είναι τίποτα άλλο από μια προσπάθεια εξοικείωσης του ευρύτερου κοινού με ορισμένα επιστημονικά θέματα, επειδή αυτά είναι μέρος της καθημερινότητας μας, επειδή τα ακούμε συνέχεια, αλλά δεν τα καταλαβαίνουμε, επειδή έχουν σχέση με την υγεία μας ή την υγεία αγαπημένων μας προσώπων, αλλά και με το περιβάλλον στο οποίο ζούμε.
Πίνακες σύνθεσης τροφίμων και ελληνικών φαγητών
Στοιχεία διαιτητικής και σύνθεση εδεσματολογίων (menu) ...
Διοίκηση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών
Ο θερμιδομετρητής του ελληνικού σούπερ-μάρκετ
Σύγχρονος θερμιδομετρητής τροφίμων και μαγειρεμένων φαγ...
Κοστολόγηση τιμολόγηση παρασκευασμάτων
Θερμιδομετρητής και αντιοξειδωτική δράση τροφών
Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών (2η Έκδοση)
Quality Assurance and Safety Guide for the Food and Dri...
Κάνω τα δικά μου αλλαντικά