Marketing εστιατορίου
Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Marketing εστιατορίου

Marketing εστιατορίου

ISBN:978-960-351-595-1
Ημερομηνία έκδοσης:2005/1
Σελίδες:151
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ14
Γλώσσα:Ελληνικά
Εξαντλημένο
10.83€ από 12.74€

Περιγραφή:

"Για ποιους λόγους φεύγουν οι πελάτες και δεν ξανάρχονται;" "Τι μπορώ να κάνω για να αποκτήσω πιστή πελατεία;", "Τι τιμές να βάλω;", "Πώς να προβάλλω το εστιατόριο μου;" Στα ερωτήματα αυτά, που βασανίζουν κάθε επιχειρηματία του επισιτιστικού κλάδου, δίνει λύσεις το παρόν εγχειρίδιο, προσεγγίζοντας το εστιατόριο από την πλευρά του επισκέπτη. Στόχος του συγγραφέα είναι να "αποκωδικοποιήσει" τις ανάγκες του επισκέπτη: τι θέλει, τι τον ενοχλεί, πώς σκέπτεται, πως αποφασίζει, με κύριο στόχο να αναδείξει τους τρόπους με τους οποίους μπορούν να προσελκυστούν πιθανοί πελάτες αλλά και πως αυτοί θα παραμείνουν στην επιχείρηση. [...]

Δείτε επίσης

Η εφεύρεση του εστιατορίου
18.35€ 12.85€
Φάκελος "τι τρώμε"
0.00€
Διοίκηση εστιατορίου και μπαρ
15.28€ 11.46€
Οργάνωση και λειτουργία εστιατορίου
16.20€ 12.96€
Φάκελος "τι τρώμε"
17.32€ 11.26€
Εστιατορική τεχνική και διοίκηση
20.24€ 15.99€
Εγκαταστάσεις και εξοπλισμός επιχειρήσεων εστίασης και ...
19.00€ 12.35€
Οδηγός σύνταξης εδεσματολογίου
0.00€
Στο εστιατόριο
21.00€ 16.80€
Μεσημέρι στου Απότσου
15.00€ 10.50€
Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου
23.94€ 17.96€
Η κουζίνα του Balthazar (1973-1983)
42.40€ 36.04€
Πώς να είστε επιτυχημένοι και να απολαμβάνετε τον ελεύθ...
9.90€ 6.93€
Προμήθειες, κοστολόγηση, έλεγχος
15.59€ 12.47€